La gamme de grils intelligents 2022 de Weber comprend des options de gaz et de granulés

La saison des grillades sera là avant que vous ne le sachiez, alors l’un des plus grands noms de la cuisine d’arrière-cour penche la main pour le printemps. Aujourd’hui, Weber a annoncé sa gamme 2022 de grils intelligents avec des options pour les cuisiniers qui préfèrent les options de combustion au gaz ou aux granulés. Quelle que soit la source de carburant, tous les nouveaux modèles présentés ici sont équipés de la technologie Weber Connect compatible WiFi de l’entreprise. Avec lui, vous pouvez contrôler et surveiller votre gril depuis votre téléphone, en gardant un œil sur le processus de cuisson pendant que vous travaillez sur des plats d’accompagnement ou que vous vous détendez avec des invités.

Weber Connect a été disponible pour la première fois sur le Smart Grilling Hub, mais ses grands débuts ont eu lieu sur les grils à granulés SmokeFire de première génération. La technologie fournit non seulement des recettes, mais elle vous guide également étape par étape tout au long du processus de cuisson, de la façon de préparer la viande au moment de la retourner et du temps de repos avant de la trancher. Dans le but de déjouer la concurrence, l’application fournit également des temps de cuisson estimés afin que vous ne deviniez pas quand cette poitrine atteindra finalement 205 degrés Fahrenheit. En 2021, la société a apporté la technologie à sa gamme de grils à gaz Genesis, offrant la même commodité que SmokeFire avec une source de carburant plus couramment utilisée – plus la possibilité de surveiller le niveau de votre réservoir de propane.

Pour 2022, Weber va encore plus loin dans la commodité avec une gamme de nouveaux grils à gaz Genesis et une nouvelle version de SmokeFire. Premièrement, la gamme de grils intelligents Genesis comprend toujours Weber Connect au-dessus des brûleurs à haute température PureBlu, de la zone de saisie, de la table d’appoint, de la grille de cuisson supérieure extensible et de la « vision nocturne ». Comme son nom l’indique, ce dernier élément vous permet de voir la surface de cuisson après la tombée de la nuit, avec des LED à détection de mouvement qui peuvent éclairer toute la zone de cuisson lorsque vous ouvrez le couvercle, y compris les tables latérales/brûleur. Les lumières sont au verso de la poignée, avec un bouton d’alimentation à l’extérieur pour les éteindre complètement. Weber dit que les nouveaux modèles Genesis seront disponibles en options à trois et quatre brûleurs ainsi que des modèles avec des finitions en émail vitrifié ou en acier inoxydable.

Pour le gril à granulés SmokeFire cette année, Weber devient tout noir. Surnommée l’édition furtive, la palette de couleurs noir sur noir élimine les accents argentés de l’original le long des côtés du couvercle, de l’étagère latérale et des poignées. Weber Connect est toujours à bord, vous aidant avec tout, de la saisie à haute température au fumage lent et lent. La conception générale est la même, à l’exception de l’ajout d’un éclairage intérieur pour une meilleure visibilité. En tant que personne qui a utilisé un gril SmokeFire avant le lever du soleil et après la tombée de la nuit, un éclairage intégré est un changement bienvenu.

Outre les grilles, Weber présente également de nouveaux accessoires qu’il appelle Weber Crafted. La collection d’outils comprend une grille de saisie à double face, une plaque chauffante à dessus plat, une pierre de cuisson (pour pizza, etc.), un panier à rôtir, un combo wok/vapeur et des brochettes de rôtisserie. Des grilles spéciales et un insert vous permettent d’échanger les accessoires sur les grils à charbon, à gaz ou à granulés. La société explique que ces modules complémentaires vous permettent de cuire à la vapeur, de cuire, de rôtir et plus encore, et vous pouvez le faire sur le gril plutôt que de devoir vous aventurer à l’intérieur. De plus, les nouveaux grils Genesis ont un compartiment et des crochets pour ranger les nouveaux produits. Aucun mot sur les prix pour le moment, mais chaque article sera vendu séparément à son arrivée ce printemps.

Les nouveaux modèles Genesis et l’édition furtive de SmokeFire seront également mis en vente ce printemps. Le premier ira de 1 049 $ à 2 149 $ tandis que le second est de 1 399 $.