Janvier sec : Voici votre corps après presque deux semaines sans alcool

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Janvier est le moment où des millions d’entre nous se fixent ces objectifs de santé importants, mais prendre une résolution n’est pas la même chose que de la tenir. Et moins de deux semaines après le début de la nouvelle année, votre résolution pourrait faiblir. Mais avant d’abandonner votre santé et d’atteindre le pot à biscuits, jetez un œil aux avantages obtenus en renonçant à l’alcool, au sucre, à la viande et aux glucides vides. Nous avons demandé aux experts quels effets mesurables pourraient être observés dans ce court laps de temps.

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De l’alcool

Pas de gueule de bois, plus d’énergie, un teint plus lumineux. Une semaine sans alcool et vous vous sentirez peut-être déjà plus heureux que jamais après un verre de vin. « Quelques semaines sans alcool nous montrent également que nous pouvons fonctionner et nous débrouiller sans alcool et que nous ne l’utilisons pas comme béquille ou que nous ne nous y tournons pas en période d’anxiété, de stress ou pour nous détendre », déclare le professeur Curt Ellison de The International. Forum scientifique sur la recherche sur l’alcool.

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Pendant les premiers jours de janvier sec, vous vous êtes peut-être demandé pourquoi vous vous sentiez si maussade. L’alcool crée un déséquilibre complexe de la dopamine, libérée lorsque nous nous engageons dans des activités agréables, dans le cerveau. La consommation d’alcool surcharge le cerveau de dopamine, tout en réduisant les récepteurs de dopamine du cerveau dans le processus. Lorsque vous arrêtez de boire pour la première fois, le manque de dopamine et la diminution des récepteurs peuvent entraîner des sentiments de tristesse et de désespoir.

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Quatre jours plus tard, cependant, et les systèmes de votre corps se seront ajustés. Vous constaterez peut-être que vous avez une meilleure concentration et une meilleure énergie.

Le sommeil pourrait être un peu plus difficile au début sans les effets soporifiques de l’alcool ; même si l’alcool est mauvais pour le sommeil profond. Mais après 10 jours, explique le professeur David Nutt, auteur de Drink? Selon la nouvelle science de l’alcool et de votre santé, « votre sommeil sera de meilleure qualité et vous vous sentirez plus reposé le matin ». Les rêves peuvent également être plus vifs sans que l’alcool ne supprime la phase de sommeil paradoxal.

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Les conséquences physiques d’une forte consommation d’alcool, comme les dommages au foie et l’hypertension artérielle, sont bien connues. Mais peut-il y avoir un impact sur ces zones après seulement dix jours d’abstinence ?

«Oui», dit le Dr Nutt. « Dix jours sans alcool rétabliront le foie à la normale et élimineront également les effets de l’alcool sur le cœur et la tension artérielle. » Mais, prévient-il, arrêter l’alcool annulera également toute tolérance à l’alcool dans votre cerveau. « Ainsi, vous obtiendrez plus d’effet à partir de la même dose lorsque vous redémarrerez – ce qui signifie qu’il faut faire attention une fois que vous redémarrez pour ne pas en faire trop accidentellement. »

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Du sucre

Faire une cure de désintoxication au sucre pourrait initialement vous faire souffrir de symptômes de sevrage. « Le sucre stimule le système de récompense du cerveau, ce qui vous amène à manger plus de ces aliments sucrés », explique le nutritionniste Rob Hobson. La recherche a révélé que les aliments les plus courants associés aux symptômes de dépendance sont ceux riches en graisses ajoutées ou en sucres ajoutés/raffinés. « Certaines personnes peuvent être confrontées à certains symptômes physiques ou émotionnels lorsqu’elles s’abstiennent de sucre raffiné. La plupart d’entre nous ne seront confrontés à aucun symptôme, mais des études ont montré que les symptômes pouvaient inclure la fatigue, une mauvaise humeur et des altérations des niveaux de concentration lors de la réduction du sucre raffiné.

Ce ne sont que des effets à court terme, qui sont compensés par l’impact à long terme sur la santé globale de la réduction ou de la réduction des sucres raffinés – de la perte de poids à une meilleure santé intestinale.

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Éliminer le sucre de votre alimentation peut aider à augmenter votre niveau d’énergie et à améliorer votre capacité de concentration, explique Hobson. Bien qu’il souligne que les sucres naturels présents dans les fruits et légumes sont bénéfiques dans notre alimentation, car notre corps métabolise le sucre des fruits différemment des sucres transformés ou ajoutés.

« Le faible indice glycémique et la charge glycémique des pommes signifient qu’elles sont une source d’énergie à libération lente, ce qui en fait un excellent choix de collation pour les personnes souffrant de résistance à l’insuline et de diabète, qui doivent contrôler attentivement leur glycémie », déclare Hobson.

« Les sucres raffinés et ajoutés, en revanche, peuvent entraîner un risque plus élevé de problèmes de santé tels que le diabète ou les maladies cardiaques. »

Moi à

Évidemment, cela dépend de la quantité de nourriture que vous aviez l’habitude de manger avant d’y renoncer, mais pendant les 10 premiers jours sans viande, vous pouvez toujours avoir faim après votre repas principal. C’est parce que psychologiquement, vous êtes habitué à manger de la viande et un peu de légumes à la plupart des repas. Certains régimes végétaliens peuvent contenir moins de matières grasses et de protéines, et le sentiment d’insatisfaction peut également être lié à cela.

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Bien que, pour Rachel Ama, créatrice de recettes végétaliennes et auteur de One Pot: Three Ways, elle se soit sentie beaucoup plus légère et plus énergique dans les 10 jours suivant la décision de devenir végétalienne. « Après les repas, je me sentais rassasié, mais jamais lourd et paresseux, ce que j’ai réalisé que je ressentais après avoir mangé de la viande. Je n’avais vraiment pas remarqué que cela s’était produit jusqu’à ce que je me tourne vers les plantes.

Une augmentation du zinc, qui proviendra des huîtres, du crabe, des céréales enrichies, du yaourt, des noix de cajou et des flocons d’avoine, peut aider à stimuler vos papilles gustatives.

Votre santé intestinale s’améliorera également. Les fibres alimentaires contenues dans les légumes, les fruits et les grains entiers aident votre corps à maintenir un microbiome intestinal sain en contribuant à la croissance de bactéries « amicales ». Lorsque vous commencez à ajouter plus d’aliments à base de plantes à votre alimentation, vous pouvez avoir l’impression d’être dans la salle de bain plus que d’habitude. Mais si vous y allez une fois par jour, vous devenez en fait plus régulier.

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« L’une des raisons pour lesquelles il peut être difficile de maintenir une habitude saine au début est qu’il est peu probable que des changements positifs soient perceptibles avant quelques semaines », déclare James Collier, nutritionniste agréé, co-fondateur et responsable de la nutrition durable chez leader en nutrition. marque d’aliments complets, Huel (uk.huel.com). « Ne laissez pas cela vous abattre. Si vous êtes sur la bonne voie, faire de petits changements mènera à de plus grands résultats au fil du temps. La patience combinée à la détermination vous mènera loin.

Vous remarquerez peut-être une perte de poids; Des études montrent que les personnes qui s’en tiennent à un régime végétarien consomment moins d’aliments gras.

Les preuves montrent que les personnes vivant le plus longtemps au monde se trouvent dans les communautés de régime à base de plantes.

Exercer

Il n’y a pas de solutions rapides ni de raccourcis pour un corps plus en forme, mais après 10 jours d’exercice, Dean Hodgkin, entraîneur personnel et responsable de la programmation de l’application communautaire de bien-être et de fitness Truconnect by tv.fit (truconnect.fit) dit que la force peut améliorer.

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« Bien que cela soit le résultat d’adaptations neurologiques plutôt que de gains musculaires. Les unités motrices individuelles de vos muscles apprennent rapidement à travailler en synchronisme, ce qui permet aux fibres musculaires de générer plus de force.

Des recherches récentes suggèrent qu’une seule séance d’exercice peut avoir un impact positif sur votre état d’esprit. En deux semaines, vous aurez réduit votre niveau de stress, ce qui contribuera à réduire le risque de sombrer dans la dépression.

« Dès que vous commencez à vous entraîner, le flux sanguin vers votre cerveau augmente, aidant vos cellules cérébrales à fonctionner plus efficacement. Il est courant de se sentir plus alerte pendant l’exercice et plus concentré après.

Ce n’est un secret pour personne que certaines formes d’exercice, comme l’entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT), peuvent être quelque peu inconfortables. « En réponse, votre cerveau libère immédiatement des endorphines », explique Hodgkin. C’est « une source d’euphorie qui non seulement engourdira la douleur, mais augmentera également votre force mentale afin que vous puissiez pousser plus fort, vous assurant d’obtenir les résultats que vous désirez ».

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Après seulement quelques séances d’entraînement cardio, vous vous sentirez plus en forme et aurez plus d’énergie, grâce à une augmentation rapide des mitochondries enzymatiques dans les cellules musculaires. « Il est connu sous le nom de générateur d’énergie, vous deviendrez donc rapidement plus efficace pour produire de l’énergie, ce qui signifie que l’exercice deviendra plus facile à l’avenir. »

COMMENT TENIR VOS RÉSOLUTIONS SANTÉ

Il y a trois éléments importants pour réussir à s’en tenir à n’importe quelle résolution :

VOTRE ‘POURQUOI’

Pourquoi voulez-vous que les choses soient différentes ? Il ne s’agit pas du raisonnement ou de la comparaison de quelqu’un d’autre. Possédez-le vous-même et cela vous aidera à persévérer lorsque vous avez une journée difficile, que vous n’allez pas au gymnase ou que vous n’avez pas envie d’abandonner.

TON QUOI’

Soyez précis. Qu’est-ce que tu veux être différent ? Puis explorez les détails. Qu’est-ce qui changerait ? Qu’est-ce qui serait différent ? Que se passerait-il si vous ne le changiez pas ? Cela peut parfois fournir la motivation dont vous avez besoin.

VOTRE « COMMENT »

Tout tourne désormais autour de l’action. Planifiez vos cours de gym, sortez votre kit de gym ou changez-le avant de quitter le travail. Comment allez-vous faire en sorte que cela se produise ? Trouvez un ami avec des intentions similaires et faites-le ensemble.

– Le Dr Radha Modgil est l’auteur de « Know Your Own Power » (Yellow Kite)