vendredi, novembre 15, 2024

Jags de nourriture

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Une fonction

Les habitudes alimentaires des enfants peuvent être un moyen pour eux de se sentir indépendants. Cela fait partie du développement normal des enfants.

Recommandations

En tant que parent ou fournisseur de soins, il est de votre rôle d’offrir des choix d’aliments et de boissons sains. Vous pouvez également aider votre enfant à développer de bonnes habitudes alimentaires en fixant des heures régulières de repas et de collations et en rendant les repas positifs. Laissez votre enfant décider quelle quantité manger à chaque repas. N’encouragez PAS le « club des assiettes propres ». Encouragez plutôt les enfants à manger lorsqu’ils ont faim et à s’arrêter lorsqu’ils sont rassasiés.

Les enfants devraient être autorisés à choisir des aliments en fonction de leurs goûts et de leurs aversions et de leurs besoins caloriques. Forcer votre enfant à manger ou récompenser votre enfant avec de la nourriture ne favorise pas de meilleures habitudes alimentaires. En fait, ces actions peuvent causer des problèmes de comportement durables.

Si le type d’aliment que votre enfant demande est nutritif et facile à préparer, continuez de l’offrir avec une variété d’autres aliments à chaque repas. Dans la plupart des cas, les enfants commenceront à manger d’autres aliments avant longtemps. Une fois qu’un enfant se concentre sur un aliment en particulier, il peut être très difficile de lui substituer une alternative. Ne vous inquiétez pas si votre enfant ne mange pas beaucoup à un seul repas. Votre enfant se rattrapera lors d’un autre repas ou collation. Continuez simplement à fournir des aliments nutritifs aux repas et aux collations.

Voici les choses que vous pouvez faire pour aider votre enfant à essayer de nouveaux aliments :

  • Demandez à d’autres membres de la famille de donner le bon exemple en mangeant une variété d’aliments sains.
  • Préparez des repas avec des couleurs et des textures différentes qui sont agréables à l’œil.
  • Commencez à introduire de nouvelles saveurs, notamment les légumes verts, dès 6 mois, sous forme d’aliments pour bébés.
  • Continuez à offrir des aliments rejetés. Cela peut prendre plusieurs expositions avant que le nouvel aliment ne soit accepté.
  • N’essayez jamais de forcer un enfant à manger. L’heure du repas ne doit pas être un moment de combat. Les enfants mangent quand ils ont faim.
  • Évitez les collations riches en sucre et en calories vides entre les repas pour permettre aux enfants de développer leur appétit pour des aliments sains.
  • Assurez-vous que les enfants sont assis confortablement à l’heure des repas et ne sont pas distraits.
  • Faire participer votre enfant à la cuisine et à la préparation des aliments à un niveau approprié à son âge peut être utile.

PEUR DES NOUVEAUX ALIMENTS

La peur des nouveaux aliments est courante chez les enfants, et de nouveaux aliments ne devraient pas être imposés à un enfant. Un enfant peut avoir besoin de se voir proposer un nouvel aliment 8 à 10 fois avant de l’accepter. Continuer à offrir de nouveaux aliments aidera à augmenter la probabilité que votre enfant finisse par goûter et peut-être même aimer un nouvel aliment.

La règle du goût — « Vous devez au moins goûter chaque aliment dans votre assiette » — peut fonctionner sur certains enfants. Cependant, cette approche peut rendre un enfant plus résistant. Les enfants imitent le comportement des adultes. Si un autre membre de la famille refuse de manger de nouveaux aliments, vous ne pouvez pas vous attendre à ce que votre enfant expérimente.

Essayez de ne pas étiqueter les habitudes alimentaires de votre enfant. Les préférences alimentaires changent avec le temps, de sorte qu’un enfant peut grandir et aimer un aliment précédemment rejeté. Cela peut sembler un gaspillage de nourriture au début, mais à long terme, un enfant qui accepte une grande variété d’aliments facilite la planification et la préparation des repas.

REFUSER DE MANGER CE QUI EST SERVI

Refuser de manger ce qui est servi peut être un moyen puissant pour les enfants de contrôler les actions des autres membres de la famille. Certains parents font de grands efforts pour s’assurer que l’apport alimentaire est adéquat. Les enfants en bonne santé mangeront suffisamment si on leur propose une variété d’aliments nutritifs. Votre enfant peut manger très peu à un repas et se rattraper lors d’un autre repas ou collation.

COLLATIONS

Il est important pour les enfants de prévoir des heures de repas et de collations. Les enfants ont besoin de beaucoup d’énergie et les collations sont essentielles. Cependant, les collations ne sont pas synonymes de friandises. Les fruits, les légumes et les produits à grains entiers devraient figurer en tête de votre liste de collations. Certaines idées de collations incluent des sucettes glacées aux fruits, du lait, des bâtonnets de légumes, des quartiers de fruits, des céréales sèches mélangées, des bretzels, du fromage fondu sur une tortilla de blé entier ou un petit sandwich.

Permettre à votre enfant de contrôler son alimentation peut sembler difficile au début. Cependant, cela aidera à promouvoir des habitudes alimentaires saines pour la vie.

Les références

Ogata BN, Hayes D. Position de l’Académie de nutrition et de diététique : conseils nutritionnels pour les enfants en bonne santé âgés de 2 à 11 ans. Régime J Acad Nutr. 2014;114(8):1257-1276. PMID : 25060139 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25060139.

Parks EP, Shaikhkhalil A, Sainath NN, Mitchell JA, Brownell JN, Stallings VA. Nourrir les nourrissons, les enfants et les adolescents en bonne santé. Dans : Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, éd. Manuel Nelson de pédiatrie. 21e éd. Philadelphie, Pennsylvanie : Elsevier ; 2020 : chapitre 56.

Thompson M, Noël MB. Nutrition et médecine familiale. Dans : Rakel RE, Rakel DP, éd. Manuel de médecine familiale. 9e éd. Philadelphie, Pennsylvanie : Elsevier Saunders ; 2016 : chap. 37.

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