Les friandises telles que les frites et les ailes de poulet sont délicieuses, mais comme elles sont généralement frites dans des gallons d’huile, elles ne conviennent pas à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de calories.
C’est là qu’une friteuse à air peut aider. Il utilise l’air chaud pour croustiller et dorer uniformément les aliments afin de créer des versions beaucoup plus saines de vos aliments frits préférés. Instant, la marque derrière le Pot instantané multi-cuiseur, est aujourd’hui l’un des plus grands noms du marché des friteuses à air, et son Vortex instantané Plus modèle était auparavant en tête de notre liste des meilleures friteuses à air.
Aujourd’hui, la marque a dévoilé une nouvelle version améliorée, la Friteuse à air Instant Vortex Plus 6-en-1 avec ClearCook et OdourEasequi s’appuie sur la friteuse à air avec l’inclusion d’une fenêtre dans le panier de friture, une lumière dans la cavité de cuisson et un filtre pour éliminer les odeurs – et a remplacé le Vortex Plus standard en haut de nos listes.
Sans surprise, avec plus de fonctionnalités, il est également plus cher que son prédécesseur. Avec les deux friteuses à air toujours disponibles, dépenser 30 $ / 30 £ de plus sur le prix catalogue de ce gadget de cuisine pratique fera-t-il vraiment une différence lorsqu’il s’agit de créer des frites croustillantes et croustillantes ?
Nous avons opposé les deux friteuses à air Instant Vortex Plus en cuisinant des frites maison et surgelées, ainsi que des ailes de poulet à découvrir, pour vous aider à choisir le bon appareil pour votre cuisine.
Meilleures offres de friteuses à air Instant Vortex Plus et Instant Vortex Plus 6-en-1
Lisez la suite pour découvrir comment ces deux friteuses à air se comparent – ou, si vous avez déjà décidé laquelle des deux vous souhaitez acheter, consultez les meilleurs prix pour chacune dès maintenant :
Prix
Avant de passer aux choses sérieuses sur la différence entre ces friteuses à air en termes de fonctionnalités et de performances, commençons par le prix.
Les friteuses à air Instant sont parmi les modèles les plus chers sur le marché à l’heure actuelle, car la friteuse à air moyenne vous coûtera entre 60 $ / 50 £ / 100 $ AU et 100 $ / 100 £ / 250 $ AU. L’Instant Vortex Plus est le moins cher des deux et vous coûtera cher 119,95 $ / 119,99 £ / 269 AU$tandis que la friteuse à air Instant Vortex Plus 6-en-1 est légèrement plus chère à 149,99 £ / 149,99 $et n’est actuellement pas disponible en Australie.
La friteuse à air 6 en 1 Instant Vortex Plus est également disponible dans une version à deux paniers, connue sous le nom de Friteuse à air à double tiroir Instant Vortex Plusqui a deux cavités de cuisson séparées pour que vous puissiez cuire deux aliments différents à la fois et dont le prix est de 179,99 $ / 199,99 £.
Concevoir
Les deux friteuses à air ont des conceptions étonnamment différentes. L’Instant Vortex Plus ressemble à son frère, l’Instant Vortex, avec un design carré qui combine du plastique noir avec des accents chromés, y compris un élégant dessus en métal.
Il y a des commandes tactiles à l’avant de la friteuse à air, en haut qui vous permettent de sélectionner le mode de cuisson souhaité, tandis qu’un cadran vous permet de régler la durée et la température de cuisson, par incréments de trois degrés. En dessous se trouve le panier à friture avec une plaque croustillante pour tenir les aliments pendant la cuisson.
La friteuse à air Instant Vortex Plus 6-en-1 avec ClearCook et OdourEase, cependant, a une conception légèrement plus compacte et est 3 pouces plus étroite que son prédécesseur, mais presque un pouce plus haute.
Il a une façade inclinée, où vous pouvez trouver les commandes tactiles pour sélectionner le mode de cuisson, et un cadran qui vous permet de régler la durée et la température de cuisson, cette fois par incréments d’un degré.
Il a beaucoup moins d’accents chromés que l’Instant Vortex Plus, optant plutôt pour une finition arrière brillante sur la majorité des friteuses à air.
En dessous se trouve le panier à friture, bien que, contrairement au Vortex Plus, ce modèle possède une fenêtre en plastique à l’avant qui, lorsqu’elle est couplée à la lumière dans la cavité de cuisson, vous permet de garder un œil sur vos aliments pendant qu’ils brunissent. À l’intérieur du panier à friture se trouve une plaque croustillante et les deux composants vont au lave-vaisselle, contrairement au Vortex Plus où seule la plaque croustillante peut être nettoyée au lave-vaisselle.
Les deux friteuses à air ont une capacité de 6 pintes / 5,7 litres et offrent une plage de températures de cuisson de 95 F / 35 C à 400 F / 205. La paire peut cuire jusqu’à 72 heures sur les réglages de température les plus bas, bien qu’utilisée au maximum température, les deux offrent une durée de cuisson allant jusqu’à 60 minutes.
Fonctionnalités testées
Lorsqu’il s’agit de croustiller et de dorer les aliments, les deux friteuses à air excellent lorsqu’il s’agit de préparer des frites et des ailes de poulet. Les deux se sont avérés des frites maison croustillantes et croquantes qui contenaient des pommes de terre douces et moelleuses à l’intérieur, et de succulentes ailes de poulet qui combinaient de la viande juteuse avec une peau croustillante.
La paire peut également rôtir, cuire, griller, réchauffer et déshydrater, ainsi que faire frire à l’air. En fait, les friteuses à air étaient identiques en ce qui concerne la cuisson, ce sont les fonctionnalités supplémentaires qui distinguent vraiment la paire.
Nous avons trouvé la fenêtre ClearCook, ainsi que la lumière dans la cavité de cuisson de la friteuse à air Instant Vortex Plus 6 en 1, extrêmement utile pour garder un œil sur les aliments pendant la cuisson.
Il était facile de voir comment les choses progressaient, par rapport à l’Instant Vortex Plus, qui nous obligeait à ouvrir le panier de friture, réduisant par la suite la température de la chambre de cuisson et affectant la façon dont la friteuse à air dorait et croustillait les aliments.
La technologie OdourErase, qui utilise des filtres à air intégrés pour réduire les odeurs de cuisson qui flottent dans votre maison, a également excellé dans la réduction des odeurs de cuisson lors de l’utilisation de la friteuse à air. La friteuse à air Instant Vortex Plus 6-en-1 était également légèrement plus silencieuse que la Vortex Plus, mesurant seulement 51,7 dB sur notre compteur de décibels, contre 64 dB.
Verdict
Lorsqu’il s’agit de choisir la meilleure friteuse à air, l’Instant Vortex Plus et l’Instant Vortex Plus 6-en-1 avec ClearCook et OdourEase peuvent produire des frites croustillantes et des ailes de poulet, et sont plus rapides que les méthodes de cuisson traditionnelles.
Si vous pouvez étendre les 30 $ / 30 £ supplémentaires, la friteuse à air Instant Vortex Plus 6 en 1 avec ClearCook et OdourEase vaut bien l’investissement supplémentaire. Non seulement il vous permet de garder un œil sur vos aliments facilement sans vous attendre à l’uniformité du brunissement et du croustillant en raison des fluctuations de température dans la chambre de cuisson, mais il réduit également les odeurs émises et est également plus silencieux.
Cependant, pour ceux qui ont un budget plus serré, l’Instant Vortex Plus est toujours l’une des meilleures friteuses à air sur le marché à l’heure actuelle.