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Les Canadiens veulent savoir – qui a invité Omicron à la fête? Ou COVID d’ailleurs. La réalité est que, juste au moment où nous pensions qu’il était sûr de sortir le lait de poule et la joie des Fêtes, la pandémie continue d’être l’invité indésirable cette saison.
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Cela dit, les Canadiens attendent avec impatience de grandes réunions de famille, y compris des repas traditionnels, cette saison des fêtes, selon un récent sondage Angus Reid mené pour le compte du Consortium Parmigiano Reggiano en Italie, qui a révélé que les gens cherchent toujours à profiter des réunions en famille. rencontres et visites.
L’enquête, menée juste au moment où Omicron commençait à faire les manchettes, demandait ce que les Canadiens prévoyaient d’attendre le plus, et 67 % ont déclaré que les visites familiales étaient la priorité, beaucoup étaient enthousiastes à l’idée de revoir leur famille, suivis par 59 % d’entre eux disant que la nourriture et de grands repas familiaux étaient à l’ordre du jour, tandis que 44% étaient impatients d’offrir et de recevoir des cadeaux. Egalement en tête de liste : les activités de neige et d’hiver. Pendant ce temps, seulement 21 % prévoyaient de se retrouver entre amis et d’assister à des fêtes.
« Le pouvoir nostalgique de la nourriture et de la famille est si fort qu’il apaise l’âme, surtout à cette période de l’année », a déclaré Nicola Bertinelli, président de Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, dans un récent communiqué de presse, ajoutant avec fierté que « bien que Noël fasse partie de la vie de nombreuses cultures à travers le monde, personne ne fait cette fête avec plus d’enthousiasme et de brio que l’Italie ».
Il convient de noter que le Consortium Parmigiano Reggiano est l’organisme de protection de cet authentique fromage italien qui comprend tous les producteurs de Parmigiano Reggiano, qui transforment le lait des agriculteurs de l’aire d’origine. Le Parmigiano Reggiano est maintenant considéré comme un aliment de base dans de nombreux foyers canadiens.