Fellow est bien connu des geeks du café pour sa gamme bien conçue d’accessoires de brassage. L’entreprise fabrique tout, des bouilloires et des tasses aux brasseurs et aux broyeurs. Et tandis que le premier moulin de Fellow, l’Ode, est principalement conçu pour les versements, la société lancera un modèle plus polyvalent le mois prochain. L’Opus est un broyeur conique qui peut tout trier, de l’espresso fin à l’infusion froide grossière.
À l’intérieur, un jeu de fraises à six lames de 40 mm offre des broyages constants sur 41 réglages différents. Ainsi, que vous brassiez AeroPress ou presse française, l’Opus couvrira beaucoup plus de styles que l’Ode à fraise plate. Fellow a ramené sa technologie antistatique pour le nouveau modèle, ce qui, selon la société, aidera à réduire au minimum le désordre. De plus, il y a un arrêt automatique chronométré, un chargement de dose unique, une trémie d’une capacité de 110 grammes et un étalonnage sans outil. L’Opus sera disponible le 21 février pour 195 $, nettement moins cher que l’Ode de deuxième génération.
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