Peut-être faites-vous partie de ces personnes qui peuvent manger la même chose tous les jours et cela ne vous dérange jamais. C’est génial. Pour le reste d’entre nous, cependant, manger la même préparation de repas cinq jours par semaine a fait un déjeuner répugnant. Mais il y a peut-être quelque chose qui peut aider.
Au lieu de stocker vos aliments préparés comme des repas complets, gardez chaque ingrédient séparé afin d’avoir plus de liberté pour mélanger et assortir.
À quoi cela ressemble-t-il en pratique ? Généralement, lorsque les gens préparent un repas, ils choisissent un seul repas, comme un bol de burrito avec du quinoa, du poulet, du maïs, des haricots noirs et de la salsa, puis divisent les ingrédients pour créer cinq repas. Chaque repas a son propre conteneur de stockage, et boum, un déjeuner à emporter. Mais que se passerait-il si vous stockiez ces ingrédients séparément et que vous vous donniez quelques options d’ingrédients différentes ?
Dans le cas du bol à burrito susmentionné, vous conservez peut-être le poulet et le quinoa comme protéines et base. Allez-y et faites-en cuire suffisamment pour toute la semaine. Mais en plus du maïs, des haricots et de la salsa, vous hachez également des concombres et des tomates et faites (ou achetez) du houmous.
Conservez tous ces ingrédients non basiques et protéinés séparément. Ensuite, tout au long de la semaine, vous pouvez fabriquer à la fois un bol de burrito et un bol de houmous grec. Alto! Vous ne mangez plus la même chose chaque jour.
Le jour de la préparation des repas, cela signifie un peu de hachage et de préparation supplémentaires, et lorsque vous préparez votre déjeuner la veille, ce ne sera pas si facile à emporter. Vous devrez l’assembler. Cependant, si cette méthode vous permet de vous en tenir à ces déjeuners sains pour lesquels vous aviez l’intention début janvier, cela n’en vaut-il pas la peine ? De plus, vous dépenserez probablement moins d’argent pour commander des plats à emporter pendant que votre triste vieille préparation de repas se trouve dans le réfrigérateur.
Si vous êtes toujours attaché à ces objectifs de santé et de remise en forme ou si vous souhaitez économiser de l’argent en emballant votre déjeuner, cette méthode de préparation des repas pourrait rendre les choses un peu plus faciles.