Explosion et incendie majeur signalés dans un centre de transformation alimentaire à Sherbrooke, au Québec.

Trois personnes ont été transportées à l’hôpital, selon les autorités.

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Cinq personnes ont été hospitalisées après une explosion et un incendie dans un complexe alimentaire à Sherbrooke mercredi, a indiqué un porte-parole de l’hôpital.

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Certains des patients présentaient des « blessures majeures » et ont dû être transférés dans des centres spécialisés, a indiqué à la presse le Dr Marie-Maud Couture, chef du service des urgences du Centre hospitalier universitaire de Sherbrooke. Elle n’a pas confirmé leur âge ni si l’une des blessures mettait leur vie en danger.

Plus tôt mercredi, les pompiers de la ville ont été appelés à l’incendie du complexe après que des témoins ont signalé une explosion.

Un énorme panache de fumée était visible à plusieurs kilomètres du Centre de Valorisation de l’Aliment de l’Estrie, une entreprise qui fait la promotion des aliments produits localement et qui est située dans une zone principalement industrielle et commerciale du secteur de Deauville dans l’ouest de la ville.

Le chef des pompiers de Sherbrooke, Stéphane Simoneau, a déclaré que le plus gros problème est que le complexe est massif et contient de nombreux éléments combustibles.

Il a déclaré que le bâtiment était très instable à cause de l’explosion, ce qui entrave davantage les efforts pour maîtriser l’incendie. De nombreux pompiers, policiers et ambulanciers étaient sur place.

L’entreprise se décrit sur son site internet en tant que centre alimentaire avec 24 000 pieds carrés d’espace, y compris des cuisines industrielles pour la production et la transformation des aliments, un espace de stockage et une épicerie locale.

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