(Londres) La ministre de l’Environnement britannique s’est attiré des moqueries jeudi en suggérant de manger des navets face aux pénuries de fruits et légumes, notamment tomates et poivrons, auxquelles sont confrontés des supermarchés au Royaume-Uni.
Face à cette pénurie, des magasins rationnent le nombre de fruits et légumes vendus aux clients, afin de garantir la disponibilité pour tout le monde. Ces manques sont dus, selon la fédération de commerçants BRC, à des conditions météorologiques difficiles dans le sud de l’Europe et en Afrique du Nord.
La ministre de l’Environnement Thérèse Coffey a annoncé jeudi au parlement que cette pénurie pourrait durer encore « deux à quatre semaines ».
« Les supermarchés importent encore beaucoup trop de produits […]. In fact we should eat more seasonal produce and support our British farmers,” reacted Conservative MP Selaine Saxby.
“It is important to ensure that we cherish the specialties that we have in this country,” replied the minister. “A lot of people would be eating turnips right now instead of thinking about lettuces, tomatoes or similar things,” she continued.
“But I realize that consumers want year-round choice,” she added.
In the face of strong reactions, a Downing Street spokesperson said the minister had wanted to “celebrate the products that grow in the UK”. “But, in the end, it’s up to individuals to decide what food they want to buy.”
This spokesman also stressed that the shortages were not due to Brexit.