De nouvelles infections à Listeria signalées suite à une épidémie liée au rappel de lait végétal

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L’Agence de la santé publique du Canada signale six cas supplémentaires de listériose liés à un rappel national de boissons lactées à base de plantes.

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L’agence indique qu’un total de 18 cas ont maintenant été confirmés dans quatre provinces, dont 13 hospitalisations et deux décès précédemment signalés.

Il y a eu 12 cas en Ontario, quatre au Québec, un en Alberta et un en Nouvelle-Écosse.

Les responsables de la santé publique affirment que les personnes tombées malades étaient âgées de 7 à 89 ans, bien que la majorité d’entre elles aient plus de 50 ans et soient des femmes.

La maladie causée par la bactérie Listeria est liée au rappel du lait d’amande, du lait de coco, du lait d’amande-coco et du lait d’avoine de marque Silk, ainsi que du lait d’amande de marque Great Value.

La plupart des produits concernés ont des dates de péremption allant jusqu’au 4 octobre inclus.

Le ministère de la Santé de l’Ontario a confirmé plus tôt ce mois-ci que deux personnes dans la province étaient décédées à la suite de l’épidémie de listériose, mais n’a fourni aucun détail.

Les experts de la santé ont déclaré que Listeria peut rendre les gens malades jusqu’à deux mois après avoir mangé ou bu des produits contaminés, ce qui rend difficile de déterminer rapidement la source de contamination.

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