D’autres merveilles des Cantons-de-l’Est peuvent être appréciées au Mont-Orford et à Owl’s Head

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Mon magnifique Cantons-de-l’Est l’aventure québécoise s’est poursuivie cette semaine avec des escales à Mont Orford et Tête de hibou.

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La semaine dernière, nous nous sommes amusés Bromont et Mont Suttongardez à l’esprit que les quatre stations des Cantons-de-l’Est se trouvent à 30 minutes de route les unes des autres, ce qui en fait un endroit vraiment unique pour vivre une expérience de ski complète.

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Après avoir quitté mon premier quartier général à Château Bromontje me dirige vers un autre hôtel unique, le très grand et décoré avec goût Espace 4 Saisons à Orford. L’hôtel, entouré du magnifique parc national du Mont-Orford, est idéalement situé à seulement deux minutes du Mont-Orford, où vous verrez un grand chalet s’étalant devant un grand stationnement.

Il y a trois montagnes pour tous les niveaux de skieurs/planchistes, dont le Mont-Orford, le Mont Alfred-DesRochers et le Mont Giroux. Il s’agit d’une station 3 pour 1, chaque montagne proposant des pistes différentes, toutes connectées et pour tous les goûts.

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Le Mont-Orford est une immense station, couvrant 245 acres, 51 pistes, dont 18 Glades, sept chaises et une télécabine hybride amovible. Il s’agit du quatrième plus haut sommet de la province avec une altitude de 2 800 pieds et une impressionnante verticale de 1 993 pieds. Vous ferez l’expérience de cette verticale en Arcade et en Slalom, en particulier les jours de poudreuse. Il y a une grande variété, notamment dans les sous-bois très amusants de Lloyd Langlois et Nikolas Fontaine, avec des pistes plus faciles sur Escapade et Boise. La course la plus longue s’appelle Le 4 km, leur sentier signature avec des vues spectaculaires sur le lac Memphrémagog et des paysages sans fin des Appalaches.

Mont-Orford.
Les skieurs apprécient le Mont-Orford. Photo par Alexandra Racine /Photo soumise
Mont Orford
Glenn Crouter s’éclate au Mont-Orford Photo de Glenn Crouter /Photo soumise

Nous nous excusons, mais cette vidéo n’a pas pu se charger.

Espace 4 Saisons est un complexe de villégiature parfait, à quelques minutes du chalet principal avec une vue magnifique sur le Mont Giroux. Il dispose d’une piscine intérieure et extérieure et d’hébergements parfaits pour les skieurs avec des chambres et balcons spacieux, de nombreux crochets pour accrocher les combinaisons de ski, une petite cuisine, une télévision grand écran et des salles de bains très modernes. Je recommande également deux restaurants dans l’hôtel : Le hamburger Pub pour de délicieux burgers faits maison et le pittoresque Bistrot 4 Saisonsservant le meilleur de la cuisine française et européenne.

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J’ai également pris le temps de découvrir la région et j’ai été très impressionné par la route panoramique de 15 minutes sur l’autoroute 141 S jusqu’à une jolie petite ville appelée Magog. C’est une ville typiquement québécoise bordée de restaurants pittoresques, de boutiques et d’immenses églises.

Pendant que j’étais là-bas, j’ai dégusté un vrai sandwich à la viande fumée de Montréal sur du pain de seigle frais et je me suis arrêté dans un petit restaurant de la rue Main appelé Cantine Chez Paul. Je n’ai pas été déçu par un mélange de viande fumée et de moutarde fraîchement coupée en fines tranches sur du pain de seigle frais. Le sandwich fond dans la bouche et est servi avec un véritable cornichon casher en saumure. C’était tellement bon que j’ai dû y retourner pour le deuxième tour le lendemain. Pour un italien inspiré par un chef, j’ai aimé visiter l’Alessa Trattoria rénovée pour des spaghettis bolognaises exceptionnels. En route vers Magog, je vous recommande fortement de vous arrêter à deux endroits : Le premier est Fabrique de Bagels-Café avec des bagels montréalais fraîchement préparés, des produits de boulangerie, des desserts et du café. Le prochain endroit est quelque chose que vous verrez partout au Québec, un chocolatier. Le Vanden Eynden Boutique ne vous décevra pas avec d’énormes étalages de chocolats et de friandises exceptionnelles.

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Vous ne pouvez pas visiter le Québec sans profiter d’un de leurs nombreux spas et Spa Nordique, à seulement 10 minutes de mon hôtel en direction de Magog, est la réponse parfaite pour apaiser tous vos maux avec des stations d’eau extérieures et plusieurs saunas thématiques. Spa Nordic m’a rappelé les merveilleux spas scandinaves de Blue Mountain et du Mont Tremblant. Vous pouvez y aller quelques heures après le ski ou toute la journée.

Mon prochain centre de villégiature était Owl’s Head, à seulement 30 minutes du Mont Orford. En traversant une campagne pittoresque, vous tournez soudain un coin et voyez cette magnifique montagne.

Tête de hibou
Owl’s Head est connue pour ses lignes de remontées courtes, ses sentiers entretenus exceptionnels et ses vues imprenables sur le lac Memphrémagog. Photo de Sébastien Larose /Photo soumise

Tête de hibou est connue pour ses lignes de remontées courtes, ses sentiers entretenus exceptionnels et ses vues imprenables sur le lac Memphrémagog et les environs. Les vues panoramiques sont à couper le souffle. La montagne est de bonne taille avec 175 acres de terrain skiable, 50 pistes, dont 11 sous-bois, six chaises et deux parcs à neige. Classé n°4 pour les petits domaines skiables au Canada par Visitors Choice et n°2 pour les pistes pour débutants au Québec. J’ai été vraiment impressionné par le nombre de courses et certaines avec des dénivelés à couper le souffle qui aident à produire certains des meilleurs coureurs du Canada.

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Au sommet de la montagne, à 2 800 pieds, il semble que vous ne puissiez voir que le lac. Nous appelons cela une piste à débordement, un peu comme une piscine à débordement où vous ne pouvez voir que l’horizon, vous donnant l’impression de skier directement dans le lac. Nous avons passé la majeure partie de la journée sur une piste bleue appelée Lilly’s Leap, mais j’ai dû la découper lors de ma dernière course et j’ai expérimenté la course infinie sur le double Colorado noir avec des dénivelés abrupts, des virages étroits et une course difficile vers le bas. C’était ma dernière course de la journée et mes cuisses me disaient : c’est l’heure de l’après-midi.

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Owl’s Head offre une expérience tout à fait unique aux familles avec un hôtel boutique de 10 suites skis aux pieds. La zone principale du chalet est très grande avec un bar sympa, servant certains des meilleurs hamburgers et pizzas que vous trouverez partout au Québec. J’ai également été impressionné par le personnel super sympathique qui ne pouvait pas en faire assez pour rendre votre journée mémorable. Le Mont Orford et Owl’s Head devraient figurer sur votre liste de vacances au ski pour plusieurs raisons. C’est à seulement six heures de route de Toronto, ce qui vous emmène dans un autre monde de ski, d’hospitalité exceptionnelle, de cuisine excellente, d’attractions étonnantes, de paysages époustouflants et, par-dessus tout, de ce charme de villégiature inoubliable et relaxant que vous ne pouvez trouver que dans les Cantons-de-l’Est. Le voyage de la semaine prochaine aura lieu au magnifique Kicking Horse en Colombie-Britannique.

Glenn Crouter, journaliste de ski du week-end au 640 Toronto, ambassadeur du Conseil canadien du ski.

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