Comment Guy Fieri est devenu l’homme à 100 millions de dollars du Food Network

Guy Fieri fréquente peut-être des restaurants moins chers dans son émission Food Network « Diners, Drive-Ins and Dives », mais son nouveau chèque de paie est celui d’un restaurant quatre étoiles. La personnalité de la télévision – connue pour ses cheveux hérissés, ses tatouages ​​et son enthousiasme pour les plats préparés par maman et papa – vient de signer un contrat de trois ans avec le réseau câblé d’une valeur de 100 millions de dollars.

Aux termes du contrat, qui a été signalé pour la première fois par VariétéFieri continuera d’animer l’émission connue des fans sous le nom de « Triple D », ainsi que les émissions de compétition « Guy’s Grocery Games » et « Tournament of Champions ».

Ce chiffre époustouflant signifie que Fieri conservera son titre de star de Food Network la mieux payée et, selon Forbes, de chef de télévision le mieux payé. (Gordon Ramsay gagnait environ 20 millions de dollars par an pour ses émissions sur Fox, a rapporté Forbes.) Mais cela le catapulte également dans une catégorie raréfiée : Rachel Maddow gagnerait 30 millions de dollars par an en animant son émission sur MSNBC, et lorsqu’il a quitté Fox News plus tôt cette L’année dernière, Tucker Carlson aurait reçu 20 millions de dollars par an.

Fieri a élu domicile au Food Network depuis le milieu des années 2000, lorsqu’il a remporté la saison 2006 de « The Next Food Network Star », mettant en valeur une sorte de personnalité fraternelle définie par des slogans retentissants et des nuances élégantes portées à l’envers. Mais son évolution du statut de mauvais garçon à celui d’un réseau traditionnel a autant à voir avec sa capacité à charmer les téléspectateurs qu’avec l’évolution rapide du paysage médiatique.

Les réseaux câblés tentent de s’accrocher alors que les téléspectateurs coupent de plus en plus les cordons en faveur des services de streaming et que les plus jeunes obtiennent des informations et des divertissements à partir de sources non traditionnelles, telles que YouTube et TikTok. La longue baisse de l’audience du câble a atteint un jalon cette année lorsque, pour la première fois, le câble et la diffusion représentaient ensemble moins de la moitié des façons dont les gens regardaient la télévision. Selon Nielsen, l’écoute du câble a diminué à 29,5% en octobre, le streaming prenant le relais.

Cependant, conserver une personnalité de renom telle que Fieri n’est pas seulement un jeu pour les téléspectateurs du câble, déclare Jon Klein, l’ancien président de CNN qui a cofondé la plateforme de streaming Hang, qui permet aux fans de regarder des sports aux côtés d’athlètes et de célébrités. « Ils recherchent un talent fondamental qui peut servir de pilier à la tente Max », dit-il, faisant référence au streamer, dont la société mère, Warner Bros. Discovery, possède également Food Network.

Avec la prolifération des options de streaming, dit Klein, les téléspectateurs ne font souvent pas de distinction entre les services qu’ils consultent. Au lieu de cela, ils recherchent peut-être leur acteur préféré – ou leur personnalité culinaire. «Vous ne savez peut-être même pas sur quel service son émission est diffusée», dit Klein. « Plus que jamais, vous recherchez des talents. La plateforme est presque générique.

Fieri, pour sa part, a également évolué au fil des années, transformant ce qui pouvait autrefois sembler être un shtick en quelque chose d’authentique. Les agressions filmées lors de sa première émission de cuisine, « Guy’s Big Bite », se sont poursuivies dans « Diners, Drive-Ins and Dives », qui a fait ses débuts en 2007 – mais cette fois, les pitreries célébraient les petits restaurants qu’il a visités, dont beaucoup apprécié « l’effet Guy Fieri » documenté d’une augmentation des affaires après une apparition. Pendant la pandémie de coronavirus, il a défendu et collecté des fonds pour les restaurants de quartier à travers le pays alors que l’industrie perdait des milliards de dollars en affaires.

Paul Booth, professeur de médias et de culture populaire à l’Université DePaul, affirme que Fieri jouit d’une renommée rare en tant que « pierre de touche culturelle commune » : les plus jeunes pourraient le connaître comme un mème, tandis que d’autres pourraient connaître son travail caritatif, et d’autres encore. aurait peut-être mangé dans l’un de ses restaurants – une omniprésence qui donne du sens à ce contrat massif, même dans le monde du streaming et de TikTok. « Même si nous pensons être devenus un environnement médiatique façonné par les influenceurs, des accords comme celui-ci démontrent que la célébrité de la vieille école est toujours un outil valable pour l’industrie des médias », a déclaré Booth.

Le Food Network a vu ses personnalités de longue date se vanter. Plus tôt cette année, Giada De Laurentiis a rejoint Amazon Studios après 21 ans passés chez Food Network. L’animatrice de « Giada at Home » et « Giada Entertains », ainsi que d’émissions spéciales telles que « Bobby et Giada en Italie », a signé un accord pluriannuel qui lui permettrait de jouer le rôle principal et de produire du contenu pour le service de streaming.

Et l’année dernière, Alton Brown, dont « Good Eats » était un programme déterminant des débuts du réseau, a rejoint Netflix en tant qu’animateur de « Iron Chef : Quest for an Iron Legend », le redémarrage de l’émission qu’il a animée pour Food Network. . Netflix a repris la série après que Food Network a décidé de ne pas la renouveler après 13 saisons.

Le Food Network abrite toujours des stars telles que Ina Garten, alias Barefoot Contessa, et Ree Drummond, ou Pioneer Woman. Bobby Flay, une autre star de longue date de l’écurie Food Network, a conclu un accord de trois ans dont le prix n’a pas été rendu public pour rester avec la chaîne en 2021, bien que les pourparlers soient apparemment au point mort pour des raisons financières.

Pendant ce temps, de nombreuses personnalités populaires de l’alimentation contournent les médias traditionnels pour se faire un nom. L’actrice Tabitha Brown conduisait un Uber en 2017 lorsque ses vidéos de cuisine improvisées sont devenues virales ; elle compte désormais plus de 5 millions de followers sur TikTok. (En 2022, Food Network l’a amenée à animer un concours à base de plantes, « It’s CompliPlated. »)

La renommée de Fieri, cependant, est bien plus grande que ses spectacles. Un certain nombre de chaînes de restaurants portent son nom, notamment des cuisines fantômes et des concessions de stades. Les costumes d’Halloween de Guy Fieri sont un genre actuel. Et c’est le genre de portée pour laquelle les dirigeants du réseau paient. « En plus d’être une star sur Food Network, Guy est un phénomène mondial avec des millions de fans à travers le monde », a déclaré Kathleen Finch, présidente et PDG de Warner Bros. Discovery US Networks, à Variety.

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