Cincinnati, le joyau du Midwest pour les amateurs de voyages

Du sport à la gastronomie en passant par l’histoire, la région a beaucoup à offrir pour un week-end d’escapade

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Cincinnati est une ville américaine rare. Il n’a pas de slogan officiel, mais cela ne veut pas dire que ce n’est pas l’endroit idéal pour un week-end.

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Quand on pense à une ville qui offre quelque chose pour tout le monde, Cincinnati et le nord du Kentucky voisin conviennent parfaitement. Avec ses sports, sa culture, ses restaurants, son front de mer éblouissant, sa riche histoire, ses brasseries artisanales et sa route du bourbon (où vous pourrez déguster 100 variétés), Cincinnati, connue sous le nom de Ville Reine, et sa voisine Covington sont le genre d’endroit. cela plaira à tous les goûts.

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L’impact durable des premiers colons allemands de la région résonne dans tout son quartier d’outre-Rhin, dans lequel les bières locales délices et la cuisine unique, avec des plats tels que la Goetta (un délice à base de saucisses et d’avoine), dominent. Mais la nourriture règne et peu importe où vous êtes, les odeurs de saucisses grillées, des bretzels, du chili (ils ont leur propre façon de le servir sur un lit de spaghetti) et des côtes levées (la ville était autrefois surnommée Porkopolis et Auberge Montgomery surplombant la rivière Ohio a servi ses célèbres côtes levées à tout le monde, des présidents américains aux acteurs célèbres), dans ses nombreux restaurants.

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Le fait que la ville soit un creuset est le véritable attrait ici, car les nouveaux arrivants ont importé leur sens du design et les immeubles tentaculaires de Cincinnati fusionnent harmonieusement l’ancien et le nouveau avec ses peintures murales et sa scène artistique. CLIGNOTER, le plus grand festival d’art immersif d’Amérique avec des installations qui s’étendent sur plusieurs pâtés de maisons, revient à Cincinnati l’automne prochain. Les amateurs de culture et les passionnés d’histoire peuvent passer des heures à se perdre dans ses nombreux musées et galeries.

Il existe de nombreux endroits mémorables. Vous pourriez décider de visiter la région uniquement pour la nourriture (une fois que vous en aurez fini avec les côtes levées, assurez-vous de vous arrêter à Bois d’érablequi abrite le plus d’Amérique célèbre citron ricotta Crêpes). Ou vous voudrez peut-être mélanger votre propre bourbon (Wenzel Whiskey à Covington permet aux clients de créer quelque chose de distinctif pour leur propre palette). Cet aide-mémoire devrait vous donner une longueur d’avance pour planifier un voyage vers une destination qui ne cesse de surprendre.

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Selon la période de l’année que vous visitez, il peut faire assez chaud. N’oubliez donc pas d’emporter une paire de chaussures de marche confortables et de rester hydraté.

ARTS & CULTURES

Conçu par l’architecte de renommée mondiale Zaha Hadid, lauréate du prix Pritzker, le Centre d’Art Contemporain au centre-ville de Cincinnati est connu pour sa collection éclectique, qui comprend des œuvres d’étudiants de l’Académie des Arts de Cincinnati, et pour l’UnMuseum, un espace qui vise à relier l’art et les impulsions créatives de tous les invités, jeunes et moins jeunes.

Si vous recherchez une expérience de galerie plus intime, le Musée d’art de Taft donne aux visiteurs la possibilité de parcourir une vaste collection dans l’une des plus anciennes maisons de la région.

Juste au nord des rives de la rivière Ohio, qui séparait à un moment donné l’État libre de l’Ohio de l’État esclavagiste du Kentucky, se trouve le Centre national de liberté du chemin de fer clandestin. Le projet vise à offrir aux visiteurs une période de réflexion sur le passé tumultueux de l’Amérique et l’injustice de l’esclavage. Les expositions inébranlables incluent une véritable cabane d’esclaves des années 1800, qui abritait des centaines de captifs, et les chaînes dans lesquelles les esclaves africains étaient emprisonnés lors de leur voyage vers l’Amérique. Parallèlement, d’autres installations examinent les formes modernes d’esclavage. C’est une expérience déchirante, mais nécessaire.

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Ville Reine
Cincinnati est surnommée la Ville Reine, ou Reine de l’Ouest, depuis 1819. Photo fournie

Bien sûr, une partie de l’histoire de Cincinnati se cache sous ses rues et en vous promenant dans le quartier d’Over-the-Rhine, vous aurez envie de faire un voyage en contrebas pour parcourir les vastes tunnels qui abritaient ses brasseries du XIXe siècle (la La ville était autrefois connue comme la « capitale mondiale de la bière »). Le Visite souterraine de Queen City emmène les visiteurs dans une excursion dans l’une des premières brasseries de la ville et dans une crypte autrefois cachée qui servait de lieu de repos final à certains des premiers habitants de la région.

Les amateurs d’architecture voudront également sortir leurs perches à selfie sur le pont suspendu John A. Roebling, qui relie le Kentucky et l’Ohio. À moins d’un kilomètre en amont de la très fréquentée I-75, après son ouverture en 1867, la route le premier du genre était le précurseur du pont de Brooklyn de Roebling, qui a fait ses débuts 16 ans plus tard.

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Vue sur la rivière du pont suspendu John Roebling
Le pont suspendu John Roebling est vu depuis le bord du River Queen lors d’une croisière sur la rivière Ohio. La ville de Cincinnati est en arrière-plan. Photo de Ruth Demirdjian Duench /Ruth Demirdjian Duench

Les amateurs de crime voudront également faire un arrêt à Newport, dans le Kentucky, qui a contribué à alimenter un boom de la criminalité dans le Midwest au début des années 1900. Avant Vegas, Newport était connue comme la première « Sin City » des États-Unis. Le Visite des gangsters de Newport vous emmène dans un voyage à travers le passé miteux de la ville.

Battez-vous !

Abritant à la fois les Cincinnati Reds de la MLB et les Cincinnati Bengals de la NFL, la région figure probablement déjà sur la liste de contrôle de tout amateur de sport. Sur les rives de la rivière Ohio se trouve le pittoresque Banks, un développement piétonnier au bord de la rivière qui comprend des bars et des restaurants et relie le stade de football Paycor au Great American Ballpark. deux lieux incontournables pour les fans.

Grand parc de balle américain à Cincinnati.
Une vue du Great American Ball Park à Cincinnati. Photo de Ruth Demirdjian Duench /Ruth Demirdjian Duench

Lorsque les Reds lancent leur saison de baseball, le club de balle accueille les garçons de l’été avec un défilé annuel qui commence à Marché de Findlayle plus ancien marché public de l’Ohio exploité en continu (il rappelle le marché St. Lawrence de Toronto).

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En tant que plus ancienne équipe d’Amérique, l’équipe est ancrée dans l’histoire et les fans de baseball voudront ajouter le Temple de la renommée et musée des Reds comme un lieu à visiter. Ouvert toute l’année, l’espace célèbre les légendes des Reds comme Ken Griffey Jr., Joey Votto, Pete Rose et bien d’autres à travers des expositions interactives, des artefacts et des souvenirs.

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Des souvenirs liés à l’ancien joueur de premier but des Reds de Cincinnati, Joey Votto, d’Etobicoke, se trouvent à l’intérieur du Temple de la renommée et du musée des Reds à Cincinnati. Photo de Mark Daniell /Postmédia

DE BAS EN HAUT

Les amateurs de Bourbon voudront peut-être prolonger leur séjour en passant du temps à Covington afin de pouvoir profiter de l’étreinte chaleureuse d’un «câlin du Kentucky». Avec l’essor des activités de distillation de whisky dans l’État du Kentucky, La ligne B donne aux visiteurs la possibilité de siroter et de savourer une variété de bourbon lors d’une visite autoguidée comprenant sept distilleries, neuf bars et neuf restaurants. Les participants peuvent télécharger le Line Guide et collecter des timbres d’au moins deux distilleries, deux bars et deux restaurants, qu’ils peuvent échanger contre des cadeaux sur le thème du bourbon en guise de récompense.

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Distillerie parvenue Whisky Wenzel va encore plus loin en permettant aux clients de mélanger leur propre mélange et offre une expérience unique dans un espace événementiel historique qui remonte à 1873.

Les visiteurs peuvent réserver une visite d’assemblage de whisky chez Wenzel Whiskey.
Les visiteurs peuvent réserver une visite d’assemblage de whisky chez Wenzel Whiskey. Photo fournie

OÙ RESTER

Lors de notre visite à Cincinnati, nous avons choisi de rester de l’autre côté de la rivière, dans le Kentucky, à Hôtel, un grand magasin des années 1910 transformé en boutique. L’établissement dispose d’un bar chic, d’un restaurant et d’un café-bar et se trouve à quelques pas du centre-ville de Cincinnati via le pont Roebling.

S’Y RENDRE

Air Canada propose des vols directs quotidiennement entre l’aéroport international Pearson de Toronto et l’aéroport international de Cincinnati/Northern Kentucky (CVG), situé à Hebron, dans le Kentucky, à seulement 20 minutes en voiture du centre-ville de Cincinnati.

Apprenez-en davantage sur visitez cincy.com et meetnky.com.

[email protected]

X: @markhdaniell

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