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La célèbre Casa Loma de Toronto a été toute scintillante pour la saison des fêtes, avec des affichages spectaculaires de lumières et de scènes de vacances qui s’étendent dans toute la propriété, sans parler d’une extravagance à couper le souffle de l’esprit inspiré du Père Noël à l’intérieur.
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Gérée par le groupe Liberty Grand Entertainment (LGEG), la magnifique demeure est considérée comme l’un des plus grands châteaux d’Amérique du Nord et autrefois la plus grande résidence privée construite en 1914 par le financier Sir Henry Mill Pellatt.
C’est aussi un brillant exemple de l’illustre passé – et futur de Toronto. Le restaurant de renommée internationale du Liberty Grand, Don Alfonso 1890 Toronto, situé à l’intérieur de la véranda du château, a récemment été nommé deuxième meilleur restaurant italien du monde par 50 Top Italie (50topitaly.it/fr).
Créé en partenariat avec le président de Liberty Grand, Nick Di Donato, Don Alfonso 1890 Toronto est le seul endroit en Amérique du Nord des chefs étoilés Michelin de renommée mondiale, Alfonso et Ernesto Iaccarino.
Le restaurant est ouvert pour un pop-up à tirage limité et, depuis son ouverture (son premier emplacement était au cœur du centre-ville de Toronto), le restaurant a remporté une pléthore de prix et d’honneurs nationaux et internationaux, notamment Gambero Rosso meilleur nouveau restaurant au monde et Tre Forchette (3 fourchettes), La Liste Meilleur restaurant italien au Canada et dans le Top Ten des Restaurants au Canada, Les 100 meilleurs restaurants du Canada s, le DiRoNA – Restaurants distingués d’Amérique du Nord, Table ouverte des 100 meilleurs restaurants au Canada, et le Wine Spectator Best of Award of Excellence.
L’ambiance du restaurant peut être attribuée à la designer primée Nadia Di Donato, vice-présidente et directrice créative du LGEG, qui a récemment été récompensée pour son travail par les LIV Hospitality Design Awards 2020 et nommée lauréate dans trois catégories pour deux restaurants sous le Parapluie LGEG et situé en plein dans le château : BlueBlood Steakhouse et Don Alfonso 1890 Toronto. (Il convient de noter que les LIV Hospitality Design Awards représentent l’excellence mondialement reconnue en matière d’architecture hôtelière, de design d’intérieur et d’expérience client.)
« Une fois de plus, je suis ravie d’être reconnue sur la scène internationale pour notre travail chez BlueBlood et Don Alfonso », a déclaré Nadia Di Donato, dans un récent communiqué de presse. « Les LIV Hospitality Design Awards sont le programme de design le plus complet dédié à l’industrie hôtelière. C’est un honneur d’être nommé gagnant dans trois catégories contre un tel niveau de compétition, et je suis toujours fier de représenter le Canada sur la scène mondiale avec ce prix estimé.
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