Chef de gâteau La star Buddy Valastro est prête à retourner à la cuisine après un grave accident qui lui a empalé la main à trois reprises, mettant en péril son avenir de boulanger.
Valastro, surtout connu pour son travail sur les TLC Chef de gâteau et divers spin-offs, dont Prochain grand boulanger et Le chef de la cuisinea parlé à Supplémentaire le lundi (14 août) à propos de sa blessure, la décrivant comme « assez horrible » et remerciant Dieu en plaisantant qu’il n’aspirait pas à être un modèle de main.
L’accident anormal s’est produit en septembre 2020 alors que Valastro et sa famille profitaient d’une partie de bowling dans leur bowling intégré à leur domicile de Montville, New Jersey. La main droite du chef s’est coincée entre la machine et le requilleur (l’appareil qui remet les quilles en place), qui l’a empalé trois fois entre l’annulaire et le majeur.
Valastro a subi un certain nombre d’interventions chirurgicales sur sa main, avec une autre à faire, et il pense qu’il a récupéré environ « 95% ».
« J’ai encore une opération à faire et je dois redresser un doigt », a-t-il déclaré. Supplémentaire. «Mais compte tenu de… 95%. Mes mains sont tout pour moi. Sans mes mains dans le monde de la décoration, je ne suis rien.
Valastro est célèbre pour ses gâteaux richement décorés, une compétence qui nécessite une touche délicate. Après l’accident, la star de télé-réalité a déclaré qu’il appréciait encore plus ses mains.
« Vous ne réalisez pas vraiment jusqu’à ce que quelque chose soit en danger », a-t-il partagé. « J’étais vraiment immobile pendant environ six mois où je ne pouvais même pas utiliser ma main. J’ai eu cinq opérations là-dessus. Je me souviens de la dernière opération… J’avais peur parce que je ne pouvais pas plier la main.
Après deux ans et de nombreuses interventions chirurgicales, le médecin de Valastro lui a assuré qu’il se rétablirait complètement. « Ne vous inquiétez pas, cette dernière opération, je vais relâcher les tendons, et vous allez être prêt à partir », a déclaré le médecin de Valastro, selon le chef.
Les téléspectateurs pourront voir le chemin de Valastro vers la guérison dans sa nouvelle série, La dynastie des gâteaux de Buddy Valastroqui devrait être diffusé sur TLC en novembre.
« Mes enfants y participent parce que c’est un peu comme la succession, mes enfants qui entrent dans l’entreprise. Je pense que ça va être incroyable. C’est probablement la meilleure télévision que j’ai jamais faite », a déclaré Valastro.
La dynastie des gâteaux de Buddy ValastroPremières, novembre 2023, TLC