Si vous n’avez jamais essayé le saké, je veux que vous sortiez et que vous le fassiez tout de suite. Je veux dire, immédiatement. Ne vous laissez pas intimider par la vaste sélection – tout magasin d’alcools qui se respecte inclura quelques indices de dégustation, mais au pire, allez dans un restaurant japonais et communiez avec votre serveur. Nuageux ou clair, chaud ou glacé, amer ou floral, je garantie il va y avoir un saké pour vous.
Moi aussi, j’ai été intimidé par les énormes listes de saké dans les restaurants japonais. Ensuite, je suis sorti avec l’équipe de Jalopnik il y a de nombreuses années, et ils m’ont commandé le plus délicieux saké au goût de fleur de cerisier que j’ai jamais eu. J’ai eu une fusion japonaise-texane avec un ancien patron des années plus tard et j’ai eu un saké qui ressemblait à boire des fraises et de la crème. Je suis maintenant fermement sur le train du saké, et je veux que vous le soyez aussi.