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Les géants de la restauration rapide se battent pour des parts de marché. De l’utilisation de l’IA générative pour créer des fans les Whoppers les plus farfelus aux lancements de nouveaux produits comme celui de KFC Chizza (une pizza au poulet frit, bien sûr), les chaînes de restauration rapide excellent dans la surenchère – une augmentation des enjeux de l’absurdité Double Down jusqu’à ce qu’il soit difficile de dire ce qui est une blague et ce qui est réel.
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Wendy’s a fait volte-face cette semaine face à une annonce de « tarification dynamique », affirmant que ses plans avaient été « mal interprétés » – mais pas avant que Burger King n’en ait profité en offrant un Whopper gratuit ou un Impossible Whopper à base de plantes aux clients américains qui ont dépensé 3 $ ou plus en commandant. à venir sur son application mobile ou son site Web du 28 février au 1er mars.
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« Nous ne croyons pas qu’il faille facturer davantage aux clients lorsqu’ils ont faim », a écrit Burger King dans un communiqué de presse annonçant son offre « sans envie d’augmenter ». « La seule chose qui surgit chez BK, c’est notre flamme. »
Lors d’une conférence téléphonique sur les résultats le 15 février, le PDG de Wendy’s, Kirk Tanner, a déclaré que la société commencerait à tester « des fonctionnalités plus améliorées telles que la tarification dynamique et les offres de tranches horaires, ainsi que les modifications de menu basées sur l’IA et la vente suggestive ». Nouvelles des scripts rapports.
La sénatrice américaine Elizabeth Warren est intervenue : publication sur X: « Il s’agit purement et simplement d’une hausse des prix, et les familles américaines en ont assez. »
La tarification dynamique, ou surge pricing, se produit lorsqu’une entreprise adopte une approche flexible en matière de prix, modifiant le coût en fonction de la demande. Des sociétés de covoiturage telles que Lyft et Uber ont popularisé ce modèle, selon lequel les prix pouvaient augmenter en période de trafic intense ou de mauvais temps. Les compagnies aériennes, les hôtels et les services de billetterie tels que Ticketmaster ont adopté cette pratique.
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Après des accusations de «prix abusifs sous tout autre nom » et «la cupidité des entreprises», Wendy’s a publié un déclaration le 27 février, affirmant que l’annonce « avait été interprétée à tort » comme un moyen d’augmenter les prix lorsque la demande est la plus élevée. « Nous n’avons pas l’intention de faire cela et n’augmenterons pas les prix lorsque nos clients nous rendent le plus visite. »
Au lieu de cela, Wendy’s a déclaré que les affichages numériques, qu’elle prévoit de déployer dès 2025, donneront à ses restaurants plus de contrôle sur les éléments du menu. «Toutes les fonctionnalités que nous pourrions tester à l’avenir seraient conçues pour profiter à nos clients et aux membres de l’équipe du restaurant. Les tableaux de menus numériques pourraient nous permettre de modifier les offres de menu à différents moments de la journée et de proposer plus facilement des réductions et des offres avantageuses à nos clients, en particulier aux heures les plus calmes de la journée.
Surge price ou pas de surge price, une chose est sûre : Burger King remporte cette manche.
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