BOUT DE L’ICEBERG?

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Selon une étude, les Canadiens sont de plus en plus renversés en ce qui concerne les pourboires.

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L’Institut Angus Reid parle de « tip-flation ».

L’institut affirme que les Canadiens sont invités à donner plus de pourboires et qu’ils le font.

En 2016, 43 % des Canadiens ont déclaré avoir laissé un pourboire inférieur à 15 % au restaurant.

Maintenant, la moitié du nombre dit la même chose.

Une personne sur cinq déclare désormais avoir laissé un pourboire de 20 % ou plus lors de son dernier dîner au restaurant, soit plus du double du taux de 2016.

Les Canadiens signalent également une « fuite des pourboires » – où les établissements qui n’ont peut-être pas demandé de pourboire ont ajouté la demande aux machines de paiement numériques.

L’institut affirme que les Canadiens en ont assez de cela.

Quatre personnes sur cinq pensent que trop d’endroits demandent des pourboires et ne pensent pas que le service s’est amélioré.

Il y a une augmentation significative du nombre de personnes qui disent préférer un modèle « service inclus », où il n’y aurait pas de pourboire et où les employés recevraient des salaires plus élevés.

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Cinquante-huit pour cent de ceux qui travaillaient dans l’industrie des pourboires disent qu’ils seraient favorables à un passage à un modèle « service inclus ».

Les habitants de la Colombie-Britannique sont les plus susceptibles de déclarer une « inflation du pourboire ».

Les Canadiens de l’Atlantique sont les moins susceptibles de dire qu’on leur demande un pourboire plus élevé.

Quatre Canadiens sur cinq disent vouloir éliminer les pourboires.

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