C’est le décor de la scène d’orgasme la plus tristement célèbre du cinéma, mais Quand Harry rencontre Sally Étonnamment, la star Billy Crystal n’est pas retournée à l’emblématique Katz’s Deli de New York depuis le tournage de la célèbre comédie romantique en 1989. C’est-à-dire jusqu’à maintenant. Crystal est non seulement retourné au lieu historique, mais, ce faisant, il a partagé d’autres souvenirs, notamment comment il a réussi à confondre sa co-star Meg Ryan alors qu’ils étaient sur le plateau.
Pour célébrer le récent honneur du comédien-acteur au Kennedy Center – décerné par le Centre culturel national des États-Unis aux acteurs des arts du spectacle pour leur contribution à la culture américaine – l’acteur s’est assis avec Matins CBS co-animez Gayle King chez Katz’s pour discuter de sa carrière qui s’étend sur plusieurs décennies, y compris la réalisation de cette comédie romantique bien-aimée.
Au cours de la conversation, le gagnant d’un Emmy a raconté comment il a rencontré pour la première fois son ami et collaborateur de longue date, Rob Reiner, alors qu’il apparaissait sur Tous dans la famille; le cinéaste continuerait bien sûr à réaliser des films classiques de Billy Crystal comme La princesse à marier et oui, Quand Harry rencontre Sally. En parlant de l’homme qui l’a dirigé, lui et Meg Ryan, vers la célèbre épicerie fine, Crystal a déclaré :
C’était un réalisateur parfait parce qu’il me laissait inventer. Il nous a laissé jouer. Nous avons ajouté tellement de choses au fur et à mesure. Quelqu’un viendra derrière moi et dira : « Poivre, poivre, poivre !
Billy Crystal fait bien sûr référence à la scène glorieusement idiote du film « Il y a trop de poivre sur mon paprikash », mettant en vedette Harry Burns et Sally Albright de Meg Ryan faisant des voix maladroites lors d’une visite dans un musée. L’acteur a également expliqué à Gayle King comment son utilisation improvisée de cette voix maladroite a d’abord dérouté sa célèbre actrice principale :
J’ai dit : ‘Eh bien, il est amoureux d’elle mais ne veut pas l’admettre.’ Il n’en est pas sûr, mais il a le béguin. Alors, quand tu commences à tomber amoureux de quelqu’un, tu fais des bêtises, parce que tu es amoureux, n’est-ce pas ? Alors je suis entré et j’ai décidé que nous passerions le reste de la journée à parler ainsi. Et elle m’a juste regardé… il y a un moment après que je dis : ‘Pepper, répétez après moi, pepper, pepper’, elle répond ‘Non !’ et elle regarde ailleurs, vous voyez, elle regarde Rob en disant : « Qu’est-ce qu’on fait ? Et puis [Harry] lui demande de sortir. C’est une si bonne scène.
Je pense qu’un certain nombre d’entre nous auraient probablement réagi de la même manière si nous avions été à la place de l’actrice principale, même si on ne peut pas contester le produit final. De nombreuses informations intéressantes ont été révélées sur le film réalisé par Rob Reiner au cours des 34 années qui ont suivi. Quand Harry rencontre Sally première sortie en salles. Cela inclut le fait qu’il était initialement censé avoir une fin super déprimante et que Meg Ryan a aidé à créer la fameuse scène « J’aurai ce qu’elle a ».
En revisitant le décor du moment le plus mémorable du film – l’épicerie du Lower East Side a même une pancarte indiquant exactement où Harry et Sally étaient assis dans le film – Billy Crystal a pesé sur son amour durable pour la scène du faux orgasme :
C’est un phénomène étonnant que cela ait touché les gens dans ce petit morceau d’histoire ici à New York. Vous savez, le film date de 1989 !
L’acteur a ajouté que le film est devenu « plus important » pour lui au fil des décennies, les nouvelles générations étant charmées par la relativité de l’histoire de Harry et Sally. Comme il le dit, lui et Meg Ryan « représentent » les nouvelles générations de personnes qui tombent amoureuses tout le temps. C’est un doux sentiment, et c’est merveilleux qu’il ait non seulement pu revenir à l’emblématique Katz’s Deli, mais aussi qu’il tienne toujours ce film classique en si haute estime.
Et si vous souhaitez revisiter cette charmante romance par vous-même – ou la voir pour la toute première fois – vous pouvez regarder Billy Crystal et Meg Ryan dans Quand Harry rencontre Sally avec un abonnement Paramount+.