Le complexe tout compris réservé aux adultes encourage les clients à vraiment ralentir et à se détendre
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« Ma maison est ta maison. »
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J’ai perdu la trace du nombre de fois où notre majordome Leo (une sur deux !) murmurait doucement ces mots à chaque fois que je le remerciais ainsi que notre tout aussi charmant deuxième majordome Beto pour un acte de gentillesse lors d’un voyage de quatre nuits au tout compris. , Pueblo Bonito Pacifica réservé aux adultes à Cabo San Lucas.
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En termes d’expérience VIP, ce complexe ne déçoit pas, aidé par le fait qu’il est situé dans un cadre magnifique et calme avec une météo presque parfaite (23-24°C avec une brise).
Littéralement, quelques minutes après être sorti sur le vaste pont du salon VIP pour m’inscrire à l’une des 47 chambres réparties dans deux tours VIP du complexe hôtelier de 201 chambres, je regardais les baleines s’ébattre dans l’océan devant moi.
En fait, on s’habitue tellement à voir les embruns provenant de leurs becs au large (au moins fin janvier) que cela se passe presque sans incident – PRESQUE.
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L’activité des créatures marines – nous avons également vu des dauphins – n’est que l’un des nombreux délices qui vous attendent au Pueblo Bonita Pacifica, par ailleurs froid.
Ce n’est pas un complexe qui regorge d’activités – à part le parcours de golf Quivira conçu par Jack Nicklaus (nous en parlerons plus tard), le match de water-polo quotidien de l’après-midi dans la piscine plus grande et plus animée où se trouve également un bar dans la piscine, ou peut-être boire au bar Pacifica (ou aux feux extérieurs à proximité) la nuit.
Au lieu de cela, les clients sont encouragés à vraiment ralentir et à se détendre, en particulier au spa Armonia sur place, où j’ai profité d’un massage d’aromathérapie de 50 minutes avec un bain à remous et une plongée froide ensuite.
Alternativement, il y a aussi votre propre cabane privée (en réalité un lit) sur la plage où notre serveur attentif Zai nous a apporté une quantité infinie de margaritas, de Chi Chi’s et de Chunky Monkeys (et une bouteille de champagne fraîche lors de notre dernier jour), la seconde plus calme. piscine, ou le bain à remous toujours aussi populaire où tout le monde se réunissait pour admirer le coucher du soleil et échanger des histoires sur l’un des nombreux restaurants du complexe.
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Pour l’offre de restauration sur place, il y a de tout, depuis la cuisine raffinée de Pacifica – où j’ai mangé mon premier avocat noirci – jusqu’aux merveilleuses crevettes grillées de Siempre (également le lieu du petit-déjeuner buffet tous les matins, même si j’ai profité d’une quantité infinie de lattés). , tranches de papaye fraîche et œufs au salon VIP) ou des sushis au Pescado.
Puis, un peu plus loin — ne vous inquiétez pas, il y a des navettes vers les propriétés situées dans le même complexe — il y a le multi-restaurant The Market, où nous avons pris le petit déjeuner un matin dans un restaurant inspiré des années 50, ou où nous avons pris le repas de notre voyage au LaFrida dans la propriété sœur Pueblo Bonito Sunset Beach.
Sur la terrasse extérieure de LaFrida, nous avons eu droit à un menu de dégustation du chef – bisque de homard, tartare de thon rouge, queue de homard et bœuf Wellington – accompagné de vins mexicains qui nous ont vraiment époustouflés.
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En parlant d’être impressionnés, nous avons décidé de quitter la propriété (environ 15 minutes en taxi) pour une expérience très colorée à l’institution de Cabo San Lucas connue sous le nom d’Edith’s (fondée en 1994) pour peut-être les meilleures margaritas du voyage – une passion. fruit one et le spécial titulaire – au bar circulaire où le barman vétéran Javier nous a traités comme des rois.
Nous avons tellement aimé que nous sommes revenus dîner un deuxième soir où un trio de chanteurs espagnols a interprété Besame Mucho à notre demande.
Edith avait une bouteille de tequila vendue 10 000 $ US – soit 300 $ le shot – mais nous avons opté pour quelque chose de beaucoup moins cher à 20 $ le shot que nous avons préféré siroter plutôt que de riposter.
Pour les activités sportives, vous pouvez toujours vous promener sur la grande plage de l’hôtel, mais attention aux immenses courants marins (les clients ont continué à nager jusqu’aux piscines), et pour les plus ambitieux, notre première journée s’est déroulée au parcours de golf de Quivira. Lors de notre dernière nuit, nous sommes revenus manger de belles coupes de bœuf comme un faux-filet et un petit filet mignon au Quivira Steakhouse.
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Le parcours de golf comporte de nombreux trous directement sur l’océan, ce qui dégage une ambiance de plage de galets avec de nombreux pièges à sable ainsi que des collines, vous aurez donc certainement besoin d’un chariot.
Et soyez très patient pendant la montée de 15 minutes entre le cinquième et le sixième trou, qui vous semble une éternité.
Cela en vaut vraiment la peine une fois arrivé, tout comme un séjour au Pueblo Bonito Pacifica.
SI VOUS ALLEZ
VOLER: J’ai volé Air Canada directement de Toronto Pearson à l’aéroport de San Jose del Cabo.
RESTER: Complexe Pacifica de Pueblo Bonito. Pour une expérience ultime, essayez une chambre dans l’une des deux tours VIP de la propriété.
MANGER: LaFrida pour dîner dans l’établissement partenaire, à environ 10 minutes en navette.
JOUER: Golfez sur le terrain de golf privé et conçu par Jack Nicklaus Golf de Quivira à environ 10 minutes en navette et mangez ensuite au steakhouse.
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