Après l’apéro aux ambitions acidulées, Haus revient sur les rayons virtuels via The Naked Market

Haus, une entreprise d’apéritif qui a tenté de trouver un acheteur l’année dernière après que le financement des investisseurs s’est tari, en a maintenant un.

The Naked Market, fondé par Harrison Fugman et Alex Kost, a acquis certains actifs de la société de boissons à faible ABV (alcool en volume) de CPG Holding Co. et relance maintenant quelques-uns des favoris des clients de Haus, notamment Citrus Flower, Pomegranate Jalapeño au romarin et au pamplemousse.

Helena Price Hambrecht et son mari de l’époque, Woody Hambrecht, ont lancé Haus en 2019, et il a rapidement attiré une clientèle avec des milléniaux à la recherche de boissons avec des ingrédients entièrement naturels, des saveurs amusantes et une livraison directe au consommateur.

Interrogé sur la vente, Price Hambrecht a déclaré à TechCrunch par e-mail : « Je suis très heureux de voir la marque vivre. Je serai toujours incroyablement fier de ce que nous avons construit et j’ai hâte de voir ce que les nouveaux propriétaires en feront dans ce prochain chapitre.

Fugman et Kost ont déclaré à TechCrunch qu’ils ne connaissaient pas les Hambrecht avant l’achat. L’opportunité de saisir certains actifs de Haus destinés aux consommateurs, y compris la marque et la propriété intellectuelle, découle de leur expérience dans l’espace possédant des marques comme Rob’s Backstage Popcorn et Flock Foods, et de leur propre histoire en tant que clients de Haus.

« Compte tenu de notre expérience en tant que gastronomes et opérateurs dans le monde de l’alimentation et des boissons, nous étions des admirateurs de la marque et de l’entreprise créées par Helena et Woody », a déclaré Fugman. « Nous considérions Haus comme l’une des marques les plus emblématiques construites dans l’industrie au cours de la dernière décennie. Très peu de marques ont eu un impact sur l’industrie et les consommateurs.

Bien que le marché mondial des boissons soit énorme, c’est aussi une sorte de petit monde. Haus et The Naked Market partagent un investisseur commun, Great Oaks Venture Capital, bien que Fugman ait noté que la société de capital-risque n’était pas impliquée dans l’acquisition.

Comment Haus a perdu son buzz

En 2022, la société réalisait des revenus de 10 millions de dollars et avait un accord de distribution nationale. Il a également attiré des investisseurs en capital-risque, levant 17 millions de dollars sur des billets SAFE roulants d’un groupe qui comprenait Homebrew, Haystack Ventures, Coatue, Shrug Capital et Worklife Ventures.

Cependant, Haus n’était pas à l’abri des défis liés à la pandémie, notamment les problèmes de la chaîne d’approvisionnement et le bouche-à-oreille ne se développant pas comme prévu.

« Il était difficile de construire l’entreprise que je voulais construire pendant la pandémie étant donné que nous construisions un produit social », a déclaré Price Hambrecht à TechCrunch à l’époque. «Nous n’avions pas de rassemblement de personnes, nous n’avions pas de bouche à oreille naturel. Nous étions une marque de croissance purement numérique à cette époque, idéale pour l’acquisition mais pas bonne pour surveiller le comportement à long terme. »

Price Hambrecht a relaté le parcours de l’entreprise sur Twitter, et en août, après l’absence de capitaux supplémentaires des investisseurs, a déclaré à ses abonnés que Haus passerait par un processus appelé cession au profit des créanciers, une alternative à la faillite, dans laquelle les actifs sont placés dans une fiducie à des fins de liquidation. ou la distribution pour rembourser les dettes. Les actifs restants reviennent au débiteur.

En novembre, Price Hambrecht a mis à jour que la vente n’avait pas conduit à un acheteur, tweeter, « Aujourd’hui, le banquier responsable du processus de vente de Haus m’a informé que l’enchère était terminée et que l’entreprise n’avait pas vendu. Franchement, je ne m’y attendais pas. Il a dit que c’était une surprise pour lui autant que pour moi.

Le Naked Market relance les boissons apéritives Haus. Crédits image : Mélanie Riccardi

« Maison 2.0 »

Pendant ce temps, les conditions financières de l’acquisition des actifs de Haus n’ont pas été divulguées, cependant, une partie intéressante de l’accord comprend des plans de The Naked Market pour redonner 5% de l’entreprise aux anciens employés, fondateurs et investisseurs de Haus via un programme structuré. Habituellement, ce sont les investisseurs qui sont prioritaires, et Fugman et Kost ont déclaré que cette décision visait à montrer leur appréciation à ceux qui ont travaillé dur pour construire Haus.

« La communauté Haus était vraiment l’un des principaux piliers de la marque, et c’est notre hommage à la poursuite de cette communauté », a déclaré Kost dans une interview. « Nous avons pensé que c’était un geste pour aider à maintenir cet esprit alors que nous examinons Haus 2.0. »

Dans le cadre de ce nouveau chapitre, Fugman et Kost ont fait appel au vigneron de Sonoma Micah Wirth, dont le profil LinkedIn indiquait qu’il était directeur général de Haus depuis janvier, pour continuer à diriger les efforts de vinification et de R&D. Les apéritifs continueront d’être vendus en ligne, et les plans futurs prévoient de faire entrer Haus dans de nouvelles catégories au sein de l’espace de restauration d’ici la fin de l’année.

Fugman et Kost disent qu’ils veulent finalement continuer les aspects de communauté, de qualité des produits et de transparence que Haus a commencé il y a quatre ans.

« Nous prévoyons de prendre ces principes fondamentaux et de nous appuyer sur eux tout en continuant à faire évoluer les SKU des héros clés de Haus et à les étendre à une nouvelle catégorie », a déclaré Fugman. « Nous avons un respect et une admiration incroyables pour le produit qu’Helena a créé et nous avons décidé de le remettre sur le marché. »

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