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Il ne fait aucun doute que l’intérieur de la Colombie-Britannique est synonyme de vie et de tranquillité en montagne.
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Pendant que vous y êtes, vous ne vous souciez vraiment pas de ce qui se passe dans notre monde souvent turbulent, car vous êtes entouré de nature et de paysages à couper le souffle. Tout cela apporte la paix dans votre monde et au lieu de travailler sur votre ordinateur, vous vous retrouverez à travailler sur ces virages.
J’ai trouvé tout cela et plus encore au Panorama Mountain Resort, niché stratégiquement dans la magnifique et massive chaîne de montagnes Purcell, qui fait partie des Rocheuses de Kootenay dans la partie sud-est de la Colombie-Britannique. C’est exactement ce que vous attendez d’un complexe de classe mondiale. , mais sans le monde car il n’y a pas de lignes d’ascenseurs, pas de files d’attente de restaurants, pas de gratte-ciel, pas de magasins de boîtes. De plus, il fait relativement doux, avec une température hivernale moyenne de moins-5 avec des tonnes de poudreuse. Il s’agit d’une destination de villégiature époustouflante avec des rues décorées avec goût bordées de belles maisons avec la majorité des amateurs de plaisirs d’hiver séjournant sur la propriété. La ville la plus proche est Invermere, à 20 minutes de route panoramique à travers les montagnes majestueuses, tandis que Calgary est à trois heures de route.
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Panorama bénéficie d’une culture ski-in et ski-out merveilleuse et accueillante avec de nombreux hébergements pour tous les budgets, des condos à flanc de montagne à l’architecture agréable et des chambres d’hôtes de charme, aux impressionnants chalets privés et à l’Approach Hotel surplombant la montagne. J’ai vraiment apprécié mon séjour au Panorama Springs, côté montagne, skis aux pieds, avec une unité d’une chambre, comprenant une petite cuisine qui est tout ce dont vous avez besoin pour un petit-déjeuner rapide ou des collations de fin de soirée au coin du feu. Le condo possède sa propre piscine extérieure massive, mais à proximité se trouvent également les célèbres piscines et bains à remous Panorama Springs, qui sont ouverts aux clients.
Le chalet principal a une atmosphère amusante après le bar avec une grande sélection de bières artisanales locales et des délices de pub haut de gamme. C’est un endroit très fréquenté à tout moment après 16 heures, mais également idéal pour le déjeuner ou le dîner. Si vous recherchez l’expérience d’un chef, rendez-vous à côté de l’Alto Kitchen and Bar. Le long bar frais est parfait pour un apéritif ou un apéritif rapide. Vous pouvez également regarder comment ils préparent de délicieuses pizzas de 90 secondes dans un four à pizza décoratif à 740 degrés. Il y a un menu de montagne exceptionnel, y compris mon apéritif très unique de choux de Bruxelles rôtis avec des noix, de la grenade et des amandes effilées. Mon plat principal était des côtes de bœuf dans un jus de vin rouge savoureux, de la purée d’aslago et des légumes cultivés localement. Voilà comment terminer une fantastique journée de ski.
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Pour une expérience gastronomique décontractée supplémentaire, rendez-vous à 10 minutes à pied au restaurant Cliffhanger du Greywolf Clubhouse and Nordic Center. En été, Greywolf est un parcours de championnat de 18 trous primé. Toute l’année, les chefs créent des plats du jour et ne déçoivent jamais. Pour un début ou une fin de journée plus décontracté, essayez Fireside à l’Approach Hotel pour un café exquis et de délicieuses friandises. L’hôtel dispose également d’un spa, d’un sauna et d’un centre de remise en forme. Pour les essentiels de dernière minute, il y a un magasin général bien approvisionné avec des viandes et des légumes ainsi que du vin et de la bière.
Vous pouvez commencer votre journée par une balade amusante, avec la télécabine Village de cinq minutes reliant le parking inférieur et les condos à la zone principale des chalets. À l’intérieur du chalet, appelé Ski Tip Lodge, vous trouverez une grande boutique de ski, un centre de billetterie et une cafétéria de bonne taille avec des sélections de plats créatifs comme du macaroni au fromage bolognais et d’excellents hot-dogs. Ski Tip Lodge est également un lieu de rencontre pour la navette horaire du village vers et depuis Invermere, qui propose des boutiques uniques et des restaurants intéressants. À proximité, Windermere possède un livre Guinness des records, avec la plus longue piste de patinage dégagée naturellement gelée au monde de 29,8 km au lac Windermere Whiteway.
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Le magasin de location est juste au coin de la Tamarack Lodge près du Candy Shop avec le Cappuccino Bar, un petit café proposant du café local et des pâtisseries incroyablement délicieuses. Le pain aux bananes m’a eu à chaque fois. Il y a aussi la cabine de ski et le centre de démonstration pour essayer les dernières et meilleures planches.
Mon premier jour sur les pistes a été quelque chose que je n’oublierai jamais, me rappelant les immenses stations européennes avec trois restaurants uniques à flanc de montagne répartis sur 3 000 acres skiables et une impressionnante dénivellation de 4 265. En fait, c’est tellement immense qu’elle est classée n°1 des stations de ski pour le plus d’espace par skieur parmi les 100 plus grandes stations de ski du monde par une enquête de recherche européenne. La moitié des pistes sont adaptées aux débutants et aux intermédiaires, ce qui en fait des vacances en famille parfaites. Des paysages époustouflants de l’imposante chaîne Purcell et des vues lointaines sur les Rocheuses canadiennes de Banff peuvent être admirés à 8 000 pieds au sommet du plateau Goldie à Taynton Bowl. Summit Hut propose une bonne sélection de schnaps et de délicieux repas de montagne. À mi-chemin sur le sentier Roller Coaster, il y a la cabine Elkhorn, cool et très décontractée, qui sert de la raclette suisse, du goulasch de bœuf fait maison et des cafés de spécialité. Ensuite, descendez la montagne au sommet du mile one quad, dégustez le meilleur fromage grillé au Mile One Hut.
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En ce qui concerne le ski dans l’énorme chaîne de montagnes, j’ai vraiment apprécié de prendre la chaise du sommet sur les sentiers Extreme Dream Zone, Taynton Bowl et Sun Bowl avec très peu de circulation, de la poudreuse fraîche serpentant à travers les pins imposants. Si vous voulez du noir ou du double noir, Panorama propose certaines des pistes les plus raides et les plus profondes de la Powder Hwy, donc quelque chose pour chaque niveau de skieur ou de planchiste de la famille. La plus longue course est un impressionnant 6,5 km, à partir du Taynton Bowl.
J’ai apprécié un froid avec le très sympathique Jamie Hurschler, directeur des ventes et du marketing, né à Mississauga. Il m’a dit: «Les plans futurs comprendront des après-midi supplémentaires dans le village, des améliorations du terrain et des infrastructures de la montagne; les attractions estivales améliorées comprendront des parcours de corde et des tyroliennes ; et un nouvel hôtel entièrement équipé avec un centre de conférence, un spa et des expériences culinaires ». Il dit: « La propriété est en forte demande, ils proposent donc d’incroyables propriétés au bord des pistes ainsi que des maisons de ville Nordix en construction, mais à aucun moment ils n’oublieront la nature boutique de Panorama. »
Je me souviendrai de Panorama Mountain Resort pour un certain nombre de raisons impressionnantes, mais une phase de marketing très populaire qui me vient immédiatement à l’esprit est – Pure Canada. C’est tout ce que vous attendez de ce centre de villégiature canadien de classe mondiale et plus encore. Bien plus, je recommande donc vivement la station balnéaire de Panorama Mountain sur votre liste de seaux comme une visite incontournable ce printemps ou la saison prochaine. Vous ne serez pas déçu.
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