Oubliez les campagnes de relations publiques d’entreprise, voici comment vraiment économiser sur l’épicerie

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Partout où nous nous tournons, nous payons plus : à la pompe, en nourriture et en services publics. De ces trois types de dépenses, l’épicerie semble être celle que beaucoup semblent simplement résignées à accepter, mais il existe des moyens de réduire ce que vous dépensez au supermarché.

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Pour commencer, avant de franchir la porte du magasin, faites un plan de repas de ce que vous voulez cuisiner la semaine suivante. Cela peut être basé sur une combinaison de ce qui se trouve dans votre réfrigérateur/congélateur et de ce que vous avez envie de manger.

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Avoir un menu ne signifie pas que vous ont pour cuisiner un plat spécifique un jour précis. Mais au fur et à mesure que la semaine avance, vous aurez ce dont vous avez besoin pour cuisiner ce dont vous avez envie chaque jour.

En prime, si vous aimez les restes, préparez des portions supplémentaires afin de pouvoir prendre une nuit de congé de cuisine plus tard ou emballez-les pour votre déjeuner du lendemain.

Une fois que vous savez ce que vous prévoyez manger, vérifiez vos provisions à la maison. Il ne sert à rien d’acheter des ingrédients que vous avez déjà. Cependant, tant que c’est dans votre budget et que vous avez un moyen de stocker les extras afin qu’ils ne soient pas gaspillés, faites le plein lorsque les choses sont en solde.

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Ensuite, faites une liste de ce qu’il vous reste à acheter. Jamais allez au magasin pour vous promener et acheter ce que vous voulez. Le coût moyen par personne pour l’épicerie est d’environ 300 $ par mois, à l’exclusion de toute exigence diététique spécifique ou d’autres articles ménagers que vous achetez au magasin avec vos courses. Pour économiser de l’argent sur la nourriture, il est impératif que vous vous en teniez à votre liste et que vous regardiez où et comment vous magasinez.

Les petits magasins spécialisés coûteront plus cher que les chaînes de supermarchés qui peuvent acheter en gros et offrir des prix plus bas, et faire ses courses tous les jours coûtera plus cher que de faire ses courses une fois par semaine avec un plan.

Une dernière chose avant de sortir, prenez une collation. Aller à l’épicerie affamé est un autre tueur de budget parce que tout ce que vous voyez a l’air bien. Il est beaucoup plus facile de s’en tenir à votre liste si vous venez de manger et que vous avez bu quelque chose.

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Si vous trouvez que vous ne pouvez pas résister à l’envie d’acheter des choses qui ne figurent pas sur votre liste, envisagez d’acheter en ligne. Je sais que je dépense moins pour commander mes courses en ligne que lorsque j’y vais, mais je manque également les articles en solde que je ferais normalement en stock.

Mais que se passe-t-il si vous faites toutes les choses ci-dessus et que vous trouvez toujours que vous dépensez trop en épicerie ? Il y a plusieurs causes possibles :

Faire ses courses trop souvent. Plus vous allez souvent au magasin, plus vous êtes susceptible de dépenser en épicerie et éléments impulsifs supplémentaires, sans parler de l’essence supplémentaire pour aller et revenir.

Faire ses courses quand il y a encore beaucoup de nourriture à manger à la maison. Plutôt que de laisser vos papilles dicter votre budget, concentrez-vous sur le magasinage de vos placards et de votre congélateur avant de vous rendre au magasin.

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Gaspiller plus que vous ne le réalisez. Si vous constatez que vous jetez ces fruits et légumes frais bien intentionnés, arrêtez de les acheter. Achetez plutôt du surgelé. Ils sont souvent moins chers et ceux sans additifs peuvent être plus nutritifs que frais ou en conserve. (Ils sont congelés à pleine maturité, non cueillis verts pour supporter l’expédition.) Ils peuvent également être prêts à manger en moins de temps (et de gaz) qu’il n’en faut pour faire le voyage supplémentaire au magasin pour les récupérer.

Acheter beaucoup d’aliments préemballés. Si vous magasinez pour plus de commodité, vous payez quelqu’un d’autre pour faire le travail de préparation que vous pouvez tout aussi bien faire vous-même.

C’est aussi un moment où il vaut la peine de chercher le meilleurs conseils d’économie d’épicerie et utilisez ceux qui fonctionnent pour vous. Consultez les blogs en ligne, demandez à vos amis et à votre famille, prenez un cours en ligne gratuit et rechercher les médias sociaux. Familiarisez-vous avec les prix dans vos magasins locaux, puis regardez les dépliants pour les articles en vente. Utilisez la correspondance des annonces dans la mesure du possible, achetez des marques de distributeur et envisagez de faire des stocks. Si les emballages sont trop gros, partagez la nourriture et le coût avec un ami pour minimiser le gaspillage.

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Si vous avez fait ce que vous pouviez et êtes toujours avoir du mal à payer vos courses, votre budget pourrait être à blâmer. Suivez vos dépenses pendant une semaine ou deux pour identifier les habitudes à changer afin de libérer de l’argent pour l’épicerie.

Il se peut également que vos remboursements de dettes soient si élevés que vous soyez à court d’argent pour l’épicerie. Pour obtenir des éclaircissements sur vos options pour équilibrer votre budget, régler vos dettes ou simplement mieux gérer votre argent, assurez-vous de demander conseil à un conseiller en crédit sans but lucratif qui peut vous aider à donner un sens à vos dollars et à vos cents.

Sandra Fry est conseillère en crédit à Winnipeg à la Credit Counselling Society, un organisme sans but lucratif qui aide les Canadiens à gérer leurs dettes depuis plus de 25 ans.

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