Le prince de Galles rencontrera les parents d’un adolescent décédé des suites d’une réaction allergique à une baguette Pret alors qu’il organise un symposium mondial sur les allergies.
Des scientifiques du monde entier se sont rendus à Dumfries House dans l’Ayrshire pour le symposium de deux jours, organisé par la Natasha Allergy Research Foundation.
La fondation a été créée par Tanya et Nadim Ednan-Laperouse dont la fille de 15 ans, Natasha, est décédée des suites d’une grave réaction allergique au sésame dans un sandwich lors d’un vol vers la France en 2016.
Charles a dit qu’il était « ému au-delà des mots » par sa mort et la façon dont ses parents se sont « désintéressés à empêcher d’autres familles de souffrir de la même manière ».
Le symposium mondial de deux jours, mardi et mercredi, verra Charles participer à une table ronde avec des scientifiques et les parents de Natasha, Nadim et Tanya Ednan-Laperouse.
Dix-sept experts mondiaux en allergologie du Royaume-Uni, des États-Unis, de Finlande, d’Allemagne, de Hong Kong et du Danemark participent à l’événement.
Natasha est décédée le 17 juillet 2016 à l’âge de 15 ans après avoir mangé une baguette d’artichaut, d’olive et de tapenade Pret a Manger avant d’embarquer sur un vol à Heathrow avec son père et son meilleur ami.
Un coroner a conclu qu’elle n’aurait pas mangé la baguette si les graines de sésame – auxquelles elle était gravement allergique – avaient été incluses sur l’étiquette.
M. Ednan-Laperouse, co-fondateur de la Fondation Natasha, a déclaré : « Nous sommes profondément reconnaissants à SAR le Prince de Galles d’avoir inspiré et organisé cet événement capital, qui impliquera de nombreux experts mondiaux en allergologie.
« En réunissant les scientifiques dans une même pièce, nous espérons identifier les moyens les plus importants et les plus efficaces de lutter contre l’épidémie d’allergies, afin d’empêcher d’autres familles de subir la perte et le chagrin que nous avons dû endurer après la mort de Natasha. »
Charles, connu sous le nom de duc de Rothesay en Écosse, sera également dans le Lanarkshire mercredi, où il visitera le site du patrimoine mondial de l’Unesco de New Lanark.
À New Lanark, un village de moulins construit à cet effet au XVIIIe siècle, David Dale et Robert Owen ont créé un modèle pour les communautés industrielles qui devait se répandre dans le monde entier aux XIXe et XXe siècles.
Charles verra une exposition d’objets industriels et verra également des machines à vapeur géantes et l’immense salle textile principale où les métiers à tisser conservés sont toujours en activité, produisant des textiles à usage commercial.
Leur produit le plus récent est une laine Jubilee spécialement produite, pour marquer le jubilé de platine de la reine, que Charles verra.