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Un restaurant du Michigan a fermé ses portes pendant l’une de ses périodes les plus achalandées à cause de touristes « grossiers » et « arrogants » qui, selon son directeur, abusaient du personnel.
Larah Moore, la gérante d’East Park Tavern à Charlevoix, dans le Michigan, dit qu’elle ne pouvait pas rester les bras croisés pendant que son personnel était maltraité par des « fudgies » (ce que les habitants du Michigan appellent des touristes), elle a donc pris une décision exécutive.
« J’étais descendu du troisième étage dans notre salle à manger principale et l’un de mes serveurs était tombé en panne dans la station de serveur. Elle pleurait », a déclaré Moore Aujourd’hui. « Et j’ai juste en quelque sorte pris mon chef de cuisine à l’écart, et nous avons tous les deux décidé que nous en avions assez. »
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Chaque été, la ville accueille le festival vénitien, qui dure huit jours. Et pendant une grande partie de ces huit jours, Moore dit que son personnel a été traité comme des ordures.
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Après que Moore ait parlé à son personnel le 23 juillet, elle a décidé de fermer le pub gastronomique plus tôt.
« En raison des mauvais traitements infligés à nos serveurs, notre cuisine est fermée », lit-on sur la pancarte que Moore a accrochée devant le stand de l’hôte et partagée sur Facebook.
« Je suis incroyablement déçue et gênée par les Fudgies que nous avons cette année », a-t-elle écrit. «Mon personnel a pris une BATTUE toute la semaine. Hier soir, c’était notre dernière goutte. Trop de commentaires grossiers. Trop d’individus arrogants agissent comme s’ils pouvaient nous donner de l’argent pour arriver à leurs fins. Trop de secousses arrogantes.
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Moore a poursuivi: «Personne ne peut traiter mon personnel comme une poubelle. Ce sont les étoiles brillantes absolues de ma vie et j’aime et apprécie le peu d’entre eux que j’ai la chance d’avoir.
Elle a ajouté: «Nous sommes ici pour garantir une excellente cuisine, des boissons et la qualité de votre temps passé avec nous. Nous ne sommes pas là pour être abusés. Nous ne tolérerons plus cela. »
Alors que certains commentateurs ont accusé Moore et ses employés d’être paresseux, la plupart des commentaires étaient favorables, beaucoup partageant des expériences similaires.
« Nous avons également eu une saison touristique très difficile ici », a répondu une utilisatrice de Facebook à son message. «Les gens ont juste été une race complètement différente cette année! C’est fou. »
Un autre employé de restaurant a ajouté: «Les gens sont à un tout autre niveau. C’est comme si tout le monde avait perdu toutes ses manières et sa décence pour l’humanité.