Ce contenu est rendu possible par notre sponsor ; il n’est pas écrit par et ne reflète pas nécessairement les opinions de la rédaction d’Engadget.
Il y a beaucoup de gens intelligents, talentueux et travailleurs dans l’industrie de la restauration rapide. Cependant, les bas salaires et les conditions de travail difficiles peuvent conduire à des employés peu enthousiastes, à un manque d’attention aux détails et, en fin de compte, à des commandes qui ne répondent pas à la demande des clients.
Des commandes incorrectes peuvent rapidement gâcher une relation client-entreprise. Avec les problèmes de personnel dans la restauration rapide, de nombreuses entreprises envisagent des alternatives pour assurer le bon fonctionnement et la rentabilité de leurs opérations tout en réduisant les frictions avec les consommateurs. Leur analyse pourrait les orienter dans la même direction que certaines grandes entreprises de services alimentaires explorent déjà : installer une flotte de nouveaux robots brillants derrière leurs comptoirs.
Si cela ressemble plus à de la science-fiction qu’à des faits, vous n’avez probablement pas suivi la croissance en tant que leader dans le domaine de la cuisine robotisée. La société basée à Los Angeles affine une gamme de robots programmables capables de gérer les tâches essentielles d’une chaîne de production de services alimentaires. Cela arrive à un moment crucial, car de nombreuses entreprises sont confrontées à des marges bénéficiaires qui se réduisent à 3 à 5 %.
Alors au lieu de chasser une armada de salariés, les franchises ont déjà commencé à se déployer. Cette synthèse de robotique pilotée par l’IA, d’apprentissage automatique et d’analyse de données peut griller, frire et, comme son nom l’indique, retourner les commandes d’un restaurant entier, en une seule fois.
Le bot polyvalent a fait des percées dans l’industrie au cours des cinq dernières années, menant à de nouveaux partenariats qui ont considérablement élargi l’empreinte de Miso. Par exemple, White Castle était si satisfaite des résultats de son programme pilote qu’elle a engagé Miso pour installer jusqu’à 100 systèmes Flippy supplémentaires dans des restaurants nationaux. Pendant ce temps, de plus en plus de commandes Flippy arrivent dans la file d’attente de Miso. comprend Inspire Brands, parent de Buffalo Wild Wings, de sorte que vous pourriez voir un robot en service d’aile à un endroit près de chez vous. De plus, Miso s’est récemment associé à Jack in the Box, un autre titan de l’industrie avec plus de 2 200 restaurants.
Miso suggère que Flippy peut préparer des commandes jusqu’à 20 % plus rapidement qu’un employé humain, ce qui profite aux propriétaires de franchises. La société affirme également que Flippy peut . Considérant que l’industrie de la restauration rapide dépense plus de 70 milliards de dollars par an en masse salariale, les implications d’un robot rapide, efficace et rentable pour le traitement des commandes deviennent assez claires.
Entre les plans de croissance et d’expansion de Miso Robotics et ses premiers résultats révélateurs, il est facile de voir pourquoi investir tôt pourrait être attrayant pour les entrepreneurs avisés. La société lève actuellement 40 millions de dollars en financement participatif, alors évaluez ses résultats et son modèle commercial, puis décidez de rejoindre Miso en tant qu’investisseur au sol.
Engadget fait équipe avec pour vous proposer des offres sur les derniers écouteurs, gadgets, jouets technologiques et tutoriels. Ce message ne constitue pas une approbation éditoriale et nous gagnons une partie de toutes les ventes. Si vous avez des questions sur les produits que vous voyez ici ou sur les achats précédents, veuillez contacter le support StackSocial .
Miso Robotics offre des titres par le biais d’une déclaration d’offre qui a été qualifiée par la Securities and Exchange Commission en vertu du niveau II de la réglementation A. Une copie de la circulaire d’offre finale qui fait partie de la déclaration d’offre peut être obtenue auprès de :