Ce qu’il faut savoir sur la grippe aviaire ou la grippe aviaire

Les rapports selon lesquels la grippe aviaire, ou grippe aviaire, a atteint certaines parties des États-Unis sont un autre rappel qui donne à réfléchir de notre coexistence avec les virus. En janvier, le département américain de l’Agriculture a confirmé le premier cas de grippe aviaire chez un oiseau sauvage de Caroline du Sud (un canard d’Amérique, ou « canard compact »).

Maintenant, il continue d’y avoir des rapports de grippe aviaire chez les volailles dans certaines fermes et troupeaux dans de nombreux États du pays. L’USDA a annoncé cette semaine qu’une épidémie dans une ferme avicole commerciale du Wisconsin entraînera la « dépopulation » des oiseaux affectés, entraînant la mort de 2,7 millions de poules pondeuses, a rapporté Reuters.

À ce jour, aucun cas humain de grippe aviaire n’a été détecté aux États-Unis.

Bien que les infections humaines par la grippe aviaire soient rares et semblent se produire chez les personnes qui travaillent directement avec des oiseaux ou des volailles infectés, les responsables de la santé publique surveillent de près les cas de grippe aviaire aux États-Unis, car les infections passées chez l’homme ont causé des maladies graves et des décès. Depuis le 7 mars, les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis déclarent que la grippe aviaire est un « problème de santé animale » et qu’elle « présente un faible risque » pour le public. Voici ce qu’il faut savoir sur la situation actuelle de la grippe aviaire.

Qu’est-ce que la grippe aviaire ?

La grippe aviaire, aussi appelée grippe aviaire, est la maladie causée par une infection par des virus de la grippe aviaire de type A, selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis. Ces virus peuvent circuler parmi les oiseaux du monde entier et avoir infecté des humains dans de rares cas, principalement ceux qui travaillent directement avec des oiseaux infectés. Si les virus mutent suffisamment, la crainte de la santé publique est qu’ils pourraient faire le saut pour se propager entre les humains. La grippe aviaire a été détectée et contrôlée pour la première fois en 1997, mais a réapparu en 2003 et a commencé à se propager largement parmi les oiseaux.

L’Organisation mondiale de la santé signale quatre types de virus grippaux : A, B, C et D. Mais les virus de type A, qui se produisent à la fois chez l’homme et chez différents types d’animaux, constituent la plus grande menace pour la santé publique, selon l’OMS. La « grippe porcine » de la pandémie de 2009 a été causée par un virus de type A. Les virus de la grippe saisonnière chez l’homme sont causés par des virus de type A et de type B.

Les virus de la grippe qui causent la grippe aviaire sont soit « faiblement pathogènes » soit « hautement pathogènes », selon le CDC. La grippe aviaire hautement pathogène peut provoquer des maladies graves ou la mort chez les volailles, et ce sont ces cas que l’USDA signale.

Le virus de la grippe aviaire prédominant dans le monde s’appelle H5N1, selon le CDC.

La grippe aviaire est-elle mortelle ?

Plus de 800 cas humains de grippe aviaire ont été signalés à l’OMS depuis 2003, selon un rapport du 18 février de l’agence. Bien que les cas humains de grippe aviaire soient restés rares, plus de la moitié des personnes infectées par le virus sont décédées.

En raison de la grave menace pour la santé, l’OMS, l’USDA, le CDC et d’autres agences surveillent de près les épidémies aux États-Unis et dans d’autres pays. Mais, l’OMS a noté dans son rapport de février, les cas récents de grippe aviaire ne semblent pas poser une plus grande menace pour la santé publique cette année que les années précédentes.

« Le risque pandémique global associé à A(H5) est considéré comme n’ayant pas changé de manière significative par rapport aux années précédentes », indique le rapport.

Où est la grippe aviaire aux États-Unis ? Comment est-il contrôlé ?

L’USDA a signalé des cas chez des oiseaux dans les États suivants :

Henry Niman, un biochimiste à Pittsburgh, a suivi l’épidémie (tel que rapporté par le New York Times) et sa carte montre les épidémies dans tout le Midwest et sur la côte Est.

Le premier cas concernait un oiseau sauvage en Caroline du Sud. D’autres cas ont été signalés dans certains élevages de basse-cour (c’est-à-dire ne faisant pas partie d’une ferme avicole commerciale) ainsi que dans certaines fermes avicoles, où les animaux sont élevés pour l’alimentation. Tous les oiseaux des troupeaux qui ont des cas de grippe aviaire n’entreront pas dans le système alimentaire, a déclaré l’USDA.

« La surveillance des oiseaux sauvages fournit un système d’alerte précoce pour l’introduction et la distribution des virus de la grippe aviaire préoccupants aux États-Unis », selon l’agence. Pour surveiller les épidémies, l’USDA a déclaré qu’il prélevait des échantillons dans 25 États différents, en coordination avec les départements d’État de la faune ou des ressources naturelles et plus encore.

Comment contracte-t-on la grippe aviaire ? Dois-je faire quelque chose différemment ?

Le CDC affirme que les cas actuels de grippe aviaire chez les animaux ne constituent pas une menace pour la santé publique. Mais pour éviter la contamination par la volaille de toute sorte, assurez-vous de manipuler correctement votre volaille et vos œufs et de bien les cuire à 165 F, selon l’USDA, pour tuer les bactéries et les virus. Selon le CDC, vous devez également éviter tout contact avec les oiseaux sauvages, ne touchez pas les oiseaux morts ou malades que vous voyez et évitez de visiter les marchés aux oiseaux ou les fermes si vous voyagez dans un autre pays.

Vous pouvez également signaler un oiseau mort à votre service de santé local ou à votre agence de la faune, ce qui peut aider les responsables de la santé publique à suivre non seulement la grippe aviaire, mais également les virus tels que le virus du Nil occidental. Le signalement des oiseaux morts aux autorités sanitaires peut être particulièrement important s’il y en a plusieurs.

Des précautions ou une surveillance supplémentaires peuvent être prises si vous travaillez directement avec des oiseaux, si vous chassez des oiseaux ou si vous êtes un travailleur de la santé.

Tant que les humains mangent des oiseaux et d’autres produits d’origine animale, ainsi que vivent et travaillent parmi eux, il pourrait y avoir un risque que les virus passent d’une espèce à l’autre. Et la menace que la grippe aviaire provoque une épidémie chez les humains n’est pas nouvelle en 2022.

Mais avec une surveillance attentive et une attention à la santé publique, l’espoir est que nous éviterons une autre pandémie avec une grande perte de vie.

Le CDC a déclaré qu’il avait « produit un virus vaccin candidat », si nécessaire, en réponse à une menace potentielle pour la santé publique.

Les informations contenues dans cet article sont uniquement à des fins éducatives et informatives et ne sont pas destinées à constituer des conseils médicaux ou de santé. Consultez toujours un médecin ou un autre fournisseur de soins de santé qualifié pour toute question que vous pourriez avoir sur une condition médicale ou des objectifs de santé.