DEMANDEZ À AMY : La réponse à la cuisine laisse un mauvais goût

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Chère Amy: J’ai appris à cuisiner avec ma mère, ma grand-mère et mes tantes, qui vivaient toutes sous le même toit.

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Dans une famille latine comme la mienne, il était évident que les femmes apprenaient à cuisiner.

J’ai adoré être parmi ces dames sages.

Avance rapide jusqu’à maintenant. Je suis mariée à un homme merveilleux.

Bien qu’il ne soit pas latin, il a pleinement embrassé ma famille et ma culture.

Mon mari vient d’une petite famille et sa mère aime avoir tout le monde à dîner.

Le problème est que cette femme ne sait pas cuisiner et qu’elle n’a aucun intérêt à apprendre.

Il y a des membres de la famille (y compris mon mari) qui tombent physiquement malades après avoir mangé l’un de ses repas !

J’ai essayé d’apporter un plat d’accompagnement, mais elle s’en offusque.

Un livre de cuisine qui lui a été remis prend la poussière.

Elle refuse de l’aider dans la cuisine.

La volaille et toute autre viande qu’elle sert sont brûlées à l’extérieur et crues à l’intérieur. Rien de ce qu’elle sert n’a de saveur, et elle ne comprend pas pourquoi les gens mangent de petites portions de nourriture et pourquoi personne ne veut de restes.

Aller au restaurant est un calvaire car elle se plaint de tout ce qu’elle commande et le renvoie.

Elle ne voit rien de mal à son manque de compétences culinaires !

Je ne l’inviterai pas à dîner parce qu’elle prétend avoir des allergies alimentaires et d’autres maladies, qui n’ont jamais été diagnostiquées médicalement.

Amy, comment dire à cette femme que sa cuisine nous rend malades sans l’offenser ?

– Pas faim

Cher affamé : Quel que soit le message livré, je suggère que vous ne devriez PAS être la personne pour le faire. Vous êtes à juste titre fier de votre tradition culinaire, mais vous avez affaire à quelqu’un qui n’a pas grandi dans cette même tradition et qui, bien évidemment, ne l’adoptera pas.

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Votre belle-mère ne voit rien de mal à son manque de compétences en cuisine – parce qu’elle n’a pas de compétences en cuisine et ne semble pas vouloir les acquérir.

La nourriture semble être un point de friction extrêmement important pour vous deux.

Personne ne devrait consommer des aliments qui ne sont manifestement pas sûrs à manger, et si la viande n’est pas assez cuite, vous devriez l’éviter. Votre mari (pas vous) devrait demander à sa mère : « Maman, peux-tu faire cuire ça plus longtemps ? Je ne suis pas sûr que ce soit bien cuit.

Vous pourriez travailler pour devenir plus tolérant.

L’idée est que vous démontriez que vous pouvez créer chez vous la tradition culinaire généreuse, aimante, hospitalière et vivante avec laquelle vous avez grandi.

Invitez votre belle-mère chez vous pour les repas et faites-lui savoir que si elle est nerveuse à l’idée de manger votre nourriture, elle peut apporter la sienne, mais que vous lui réserverez toujours une place, car, comme vous le savez – l’amour et la gentillesse autour de la table sont les ingrédients les plus importants de tous.

Chère Amy: J’ai 40 ans d’abstinence AA et d’expérience dans les réunions.

J’ai récemment demandé à une église de ma ville natale la permission d’y tenir des réunions.

On m’a envoyé une lettre indiquant qu’il n’y avait pas de chambres disponibles.

Je sais que c’est un mensonge parce qu’ils viennent d’agrandir l’église il y a deux ans.

Je me sens discriminé et comme une mauvaise personne assise sur le parking.

Je sais que je ne peux pas changer leur décision, mais pourquoi une église dirait-elle non à des personnes qui représentent 15 % de sa congrégation ?

D’autres églises de ma ville organisent des réunions des AA, alors pourquoi pas celle-ci ?

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– Chercher une rencontre

Cher Chercheur: Vous semblez faire beaucoup d’hypothèses sur la disponibilité entourant cet espace particulier, ainsi que sur les motivations des personnes qui vous ont refusé.

Les comités d’église examinent généralement les demandes d’espace, et leur refus peut être dû à un conflit de réservation avec une autre organisation, ou parce qu’ils ne peuvent pas payer le coût des services publics et du personnel nécessaires pour garder le bâtiment ouvert et chauffé en dehors des heures d’ouverture.

Les accuser de mentir est imprudent et méchant. Heureusement, il existe des options pour les réunions dans d’autres espaces locaux, ainsi qu’en ligne (AA.org).

Chère Amy: Votre récente lettre de « Distressed Dad » m’a vraiment fait bouillir le sang. Sa fille de 20 ans a menti en disant qu’elle avait été vaccinée contre le COVID, alors qu’elle ne l’avait pas été.

Je ne suis pas toujours d’accord avec vous, mais j’ai apprécié votre réponse ici, demandant à ce père de relativiser la prise de risque de sa fille.

En y réfléchissant, j’ai réalisé que mes propres enfants s’étaient souvent comportés de la même manière à cet âge-là.

– Survivant

Cher survivant : En tant que parent, j’y suis allé – plusieurs fois.