L’ONU met en garde contre l’aggravation de la crise alimentaire en Ukraine

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Les Nations Unies affirment qu’elles s’efforcent de stabiliser la situation des agriculteurs ukrainiens dans le but d’endiguer une crise croissante de la sécurité alimentaire.

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Les craintes concernant le secteur agricole ukrainien ont entraîné la volatilité des marchés mondiaux des céréales depuis l’invasion de la Russie il y a plus d’une semaine. La région est l’un des greniers à blé les plus importants au monde, où l’Ukraine et la Russie représentent ensemble environ un tiers de toutes les exportations de blé et environ 20 % des exportations de maïs.

La guerre a étouffé des ports cruciaux de la mer Noire et déplace les agriculteurs de la région, ce qui pourrait perturber la prochaine saison de plantation.

Avant l’invasion du 24 février, l’Ukraine était déjà confrontée à une crise alimentaire dans l’est du pays en raison du conflit de huit ans avec les séparatistes pro-russes. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), environ 28 % des habitants de la région avaient du mal à se nourrir.

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« Bien que l’évolution de la situation reste imprévisible, les attentes sont élevées quant à une nouvelle détérioration de la sécurité alimentaire dans l’est et dans tout le pays », a déclaré la FAO dans un communiqué vendredi.

La FAO a annoncé son intention de fournir des transferts monétaires, des semences et des aliments pour animaux aux agriculteurs afin de protéger les « moyens de subsistance agricoles » à un moment crucial pour la production alimentaire de l’Ukraine. L’organisation a déclaré avoir besoin de 50 millions de dollars au cours des trois prochains mois pour aider jusqu’à 240 000 personnes vulnérables dans les zones rurales du pays.

« Lorsqu’un fournisseur majeur de ces cultures est retiré de la chaîne d’approvisionnement, les ramifications sont considérables. Et puis il y a la souffrance humaine », a déclaré Alison Blay-Palmer, professeure agrégée à l’Université Wilfrid Laurier et titulaire de la Chaire UNESCO d’études sur l’alimentation, la biodiversité et la durabilité. « Il est difficile de savoir par où commencer avec celui-ci. »

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L’Ukraine fixe un plafond aux exportations annuelles de blé afin de se prémunir contre les pénuries alimentaires nationales. L’automne dernier, après une récolte exceptionnelle, le pays a relevé son plafond à un niveau record de 25,3 millions de tonnes de blé pour la saison de croissance 2021/22, qui se termine en juin. L’incapacité de l’Ukraine à exporter du blé et d’autres cultures pendant l’invasion aura des conséquences pour les pays du Moyen-Orient et d’Afrique qui dépendent fortement de la région de la mer Noire pour leur alimentation.

Le directeur exécutif du Programme alimentaire mondial (PAM), David Beasley, a averti que « le monde ne peut pas se permettre de laisser un autre conflit faire grimper encore plus le nombre de personnes souffrant de la faim ».

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L’Égypte, par exemple, dépend de la Russie et de l’Ukraine pour 86 % de ses importations de blé, selon les chiffres de 2020 publiés par Bloomberg cette semaine. L’incertitude et les sanctions sur les exportations de la région de la mer Noire ont provoqué une flambée des prix mondiaux des matières premières, des céréales au pétrole, rendant plus coûteuse la recherche d’alternatives aux produits russes ou ukrainiens.

Le PAM dépend de la région pour la moitié du blé utilisé dans les programmes d’aide alimentaire au Yémen, Moniteur d’investissement signalé. « Cela va avoir un impact dramatique sur les coûts alimentaires, les frais d’expédition, le pétrole et le carburant », a déclaré Beasley.

Les prix à terme du blé au Chicago Board of Trade ont dépassé 12 $ US le boisseau vendredi matin, en hausse de 6,6 % par rapport au prix de la veille pour un contrat de mai.

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