Des spécialistes recommandent d’éviter les boissons contenant des édulcorants artificiels pour les enfants, soulignant des risques potentiels pour la santé à long terme. Bien que ces produits puissent aider certains enfants en surpoids, ils insistent sur l’importance de privilégier l’eau dès le plus jeune âge. Le Comité consultatif scientifique sur la nutrition (SACN) appelle à une prudence face à l’utilisation des édulcorants et souligne qu’il est préférable de réduire à la fois le sucre et les édulcorants non caloriques.
Les ENFANTS ne devraient pas être exposés à des boissons contenant des édulcorants artificiels, mettent en garde des spécialistes préoccupés par les risques pour la santé à long terme.
Cela concerne notamment les versions allégées des sodas et tous les produits étiquetés ‘sans sucre’ qui contiennent des ingrédients comme l’aspartame, la stévia, la saccharine et le sucralose.
Auparavant, il était recommandé que les jeunes enfants, en particulier ceux de moins de cinq ans, évitent les boissons sucrées.
Maintenant, des experts conseillant le gouvernement insistent sur le fait qu’ils devraient également se passer de boissons contenant des édulcorants artificiels, malgré leur potentiel à aider certains enfants souffrant d’obésité à perdre du poids initialement.
L’objectif est de ‘réduire à la fois le sucre et les édulcorants non caloriques’ sur le long terme.
Des chercheurs ont affirmé que les enfants devraient être habitués à consommer de l’eau dès leur plus jeune âge.
Les édulcorants à faible ou sans calorie sont utilisés pour remplacer le sucre dans divers aliments et boissons.
On les retrouve dans des articles tels que des boissons, des desserts, des plats préparés et des gâteaux.
Les édulcorants approuvés au Royaume-Uni comprennent l’acésulfame K, l’aspartame, l’érythritol, la saccharine, le sorbitol, les glycosides de stéviol, le sucralose et le xylitol.
Certaines boissons ‘squash’ sont également enrichies en édulcorants comme le sucralose et l’acésulfame K.
Des études scientifiques ont établi un lien entre la consommation de sucre et divers problèmes de santé, tels que l’obésité et le diabète de type 2.
Par conséquent, il a été suggéré que l’adoption de produits avec des édulcorants pourrait aider ceux qui sont en surpoids ou obèses à perdre du poids.
Le Comité consultatif scientifique sur la nutrition (SACN), qui conseille le gouvernement sur les questions de nutrition et de santé, a déclaré qu’il ‘pourrait y avoir une certaine valeur’ dans les édulcorants pour ‘contribuer à réduire la prise de poids à court et moyen terme’.
Cependant, il a précisé qu’il n’est ‘pas essentiel et n’est pas la seule option’.
Pour les enfants plus âgés, les édulcorants ‘pourraient aider à diminuer la consommation de sucre’.
Des responsables de l’Organisation mondiale de la santé ont recommandé en 2023 d’éviter ces produits en tant qu’outil de gestion du poids.
Le SACN a également noté que certaines preuves évaluées par l’OMS concernant les édulcorants et la perte de poids doivent être ‘prises avec précaution’.
Bien que les liens avec des maladies telles que le diabète soient ‘préoccupants’, il a aussi noté que leur impact sur la carie dentaire est ‘minimal’.
Conseils Prudents
Le SACN a exprimé son inquiétude face à un ‘manque de données concernant l’exposition de la population britannique aux édulcorants non caloriques (NSS)’.
Il a également indiqué qu’il existe ‘actuellement des preuves insuffisantes pour effectuer une évaluation complète des risques liés aux NSS et à la santé’.
Cependant, le comité recommande ‘prudemment’ que les jeunes enfants ne consomment pas de boissons sucrées, qu’elles contiennent du sucre ou des NSS, et qu’ils aient uniquement accès à des aliments non sucrés.
Le professeur Naveed Sattar, spécialiste en médecine cardiométabolique à l’Université de Glasgow, a commenté ces recommandations en les qualifiant d’équilibrées.
Il a ajouté qu’il préfère que les gens choisissent des boissons à faible calorie avec des édulcorants artificiels plutôt que des boissons riches en sucre, pour des raisons de santé et de bien-être.
Cependant, le SACN souligne qu’il est préférable d’attendre d’avoir plus de preuves avant de consommer ces boissons, et recommande de s’habituer à boire de l’eau dès le plus jeune âge.
Le Professeur Robin May, conseiller scientifique en chef de l’Agence de normes alimentaires (FSA), a salué les recommandations du SACN sur les édulcorants non caloriques et l’importance d’une recherche approfondie sur le sujet.
Il a rappelé que tous les édulcorants approuvés au Royaume-Uni ont subi des évaluations rigoureuses avant leur autorisation et que la FSA maintient un contrôle strict sur leur utilisation.
Enfin, un porte-parole du ministère de la Santé et des Soins sociaux a affirmé que le gouvernement s’engage à inverser la tendance à l’obésité, en prenant des mesures pour limiter la disponibilité de la malbouffe près des écoles.
Ces actions ne sont que les premiers étapes vers une approche préventive visant à garantir la santé de la prochaine génération d’enfants.