Lors du CES 2025, des innovations culinaires captivantes ont été présentées, notamment une machine à tortillas, un robot café à 7 000 $, une cuillère à sel électrique, une bouteille pour eau pétillante et des créations glacées. Les technologies visent à améliorer l’expérience alimentaire tout en répondant à des besoins spécifiques, comme la réduction du sel. Un testeur d’hormones à domicile a également été dévoilé, permettant de surveiller le stress et d’autres niveaux hormonaux.
Du soda gazeux élaboré grâce à un bouchon de bouteille au sel innovant, le CES 2025 met en lumière des technologies captivantes. Notre intrépide équipe présente à Las Vegas cette semaine a eu l’occasion de déguster une variété d’aliments et de boissons créés par ces appareils révolutionnaires.
Voici un aperçu des délices que l’équipe a goûtés, ainsi que les dates de disponibilité de ces gadgets aux États-Unis.
Des tortillas créées par des robots
Jon Reed, notre rédacteur en chef, a été émerveillé par la machine à tortillas et à roti d’Apecoo. Il a décrit la tortilla préparée par l’appareil comme une ‘tortilla délicieusement chaude et impeccablement feuilletée qui a presque instantanément revitalisé mon âme fatiguée.’
Bien que cette machine soit proposée à près de 900 $, elle ne sera pas encore disponible sur le marché, mais devrait l’être dans les mois à venir. Ce prix pourrait sembler un peu élevé pour les amateurs occasionnels de tortillas, mais on peut facilement l’imaginer dans un restaurant ou un food truck.
Café pré-mesuré à 7 000 $
Reed a également testé un frappuccino préparé par le Frazy Bot. Bien qu’il ait trouvé le goût comparable à celui d’une boisson de Starbucks, il a regretté de ne pas pouvoir le préparer avec du lait végétal (étant intolérant au lactose), car le Frazy Bot utilise des ingrédients pré-mesurés, incluant du lait entier dans sa recette.
Ce produit n’est pas encore commercialisé, mais son prix devrait avoisiner les 7 000 $. Pour les amateurs de café qui pourraient économiser sur leurs dépenses quotidiennes en le préparant chez eux, cela pourrait en valoir la peine.
Cuillère à sel innovante
Pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sel pour des raisons de santé, la cuillère à sel électrique Kirin pourrait transformer leur expérience culinaire. Cet accessoire volumineux permet d’ajouter une saveur salée à vos plats sans réellement incorporer de sel, ce qui pourrait être une vraie révolution pour ceux qui doivent surveiller leur assaisonnement.
Proposant plusieurs niveaux de salinité, cette cuillère devrait être disponible cette année aux États-Unis à un prix d’environ 125 $. Vous pouvez voir Reed tester ce gadget en direct.
Eau pétillante à emporter facilement
Les amateurs d’eau gazeuse seront ravis d’apprendre qu’une solution simple pour en préparer lors de vos déplacements sera bientôt disponible. Roam, un pionnier de l’hydratation, a présenté une bouteille intégrant une cartouche de CO2 dans son couvercle, permettant de transformer de l’eau plate en eau gazeuse. Reed a goûté cette boisson et a apprécié son ‘niveau de carbonatation doux et agréable.’ Le processus ne prend que quelques secondes et le prix prévu est de 50 $.
Délices glacés
Bridget Carey, notre rédactrice en chef, a eu le plaisir de goûter aux créations de ColdSnap lors du CES 2025. Elle n’a eu que des éloges pour le smoothie à la mangue de la passion préparé par la machine.
Carey a déclaré que les nouvelles options saines de ColdSnap, telles que les smoothies et les shakes protéinés, étaient ‘délicieuses’ et parfaitement adaptées à ‘un espace de bureau partagé ou un hall d’attente.’
ColdSnap a également dévoilé de nouvelles friandises glacées que sa machine peut préparer, et celle-ci est actuellement disponible à l’achat.
‘C’est un excellent exemple d’un produit que vous pouvez acquérir dès maintenant, et ils ont travaillé sur un design attrayant pour la distribution,’ a-t-elle ajouté.
Hormomètre
Bien que ce ne soit pas un aliment à proprement parler, l’Hormomètre d’Eli Health, un testeur d’hormones à utiliser à domicile, mérite sa place sur cette liste. Il doit être gardé en bouche pendant 60 secondes pour recueillir vos données, ou plutôt votre salive. Carey a pu tester son niveau de stress pendant le CES, et nous sommes ravis de rapporter qu’elle a obtenu des résultats optimaux.
En plus du test de cortisol, la société prévoit d’introduire des tests de progestérone dans le même format, bien que nous n’ayons pas eu l’occasion de les essayer. Un pack de quatre tests sera proposé pour 32 $, et vous pouvez vous inscrire sur la liste d’attente si vous souhaitez les essayer une fois disponibles. Carey a mentionné que le test ressemblait à avoir du coton dans la bouche, mais cela ne dure que 60 secondes.