S’il y a jamais eu une saison pour le populaire Instant Pot, c’est maintenant. Vous pouvez préparer des ragoûts de bœuf, des chilis, du porc effiloché et bien plus avec très peu d’efforts ; la feuille parfaite pour ces froides journées d’hiver. Si vous vous demandez comment utiliser l’un de ces ustensiles de cuisine polyvalents, nous avons guide d’utilisation de votre pot instantané. Mais vous devrez d’abord en trouver un, ce qui signifie qu’il faut décider quel est le meilleur pot instantané pour vous et vos besoins de cuisson spécifiques.
Ne vous inquiétez pas, nous pouvons également vous aider.
La gamme populaire de multicuiseurs a peut-être commencé avec un modèle, mais la marque dispose désormais d’une flotte complète de pots instantanés. La plupart sont disponibles en trois tailles – 3, 6 et 8 pintes – chacune avec ses propres caractéristiques, programmes, fonctions de cuisson et étiquettes de prix. Il y a des Instant Pots qui font frire à l’air, d’autres qui sous-vide et même des multicuiseurs qui se connectent au Wi-Fi pour être contrôlés via un appareil mobile ou Maison intelligente intégration comme Google Home ou Amazon Alexa.
En termes de taille, les modèles de 6 pintes sont les plus populaires pour les familles et parfaits si vous cuisinez pour trois à cinq personnes. Pour une personne seule ou même un couple, vous pouvez facilement vous en tirer avec un 3 pintes et économiser quelques dollars pendant que vous y êtes. Si vous préparez régulièrement de la nourriture pour un grand groupe, vous pourriez envisager la plus grande cuisinière de 8 pintes.
Plus d’une douzaine de modèles existent dans la famille Instant Pot et cela peut sembler beaucoup à trier, surtout si c’est la première fois que vous achetez un multicuiseur. Il y a même Pots instantanés spécialement conçus pour les fanatiques de Star Wars. Nous sommes là pour vous aider à trouver le meilleur pot instantané pour vos besoins culinaires. Bien que ces cuisinières pratiques se ressemblent toutes à l’extérieur, elles ne sont pas toutes créées égales. Tous les pots instantanés rempliront les fonctions de base de la cuisson sous pression, de la cuisson lente, du réchauffement et de la sauté. Mais à partir de là, différents modèles s’avèrent meilleurs pour différents types de cuisson comme les programmes de précision, la friture à l’air, la fabrication de yaourt et même la cuisson sous vide.
Si vous recherchez un pot instantané qui remplit des fonctions alimentaires spécifiques telles que la cuisson des œufs, la fabrication du yaourt ou même la mise en conserve des fruits, vous devez savoir quels modèles peuvent réellement le faire. Voici nos modèles Instant Pot préférés et ce qu’ils font de mieux pour vous aider à trouver l’ajustement parfait. Nous mettons régulièrement cette liste à jour.
Ce sont les meilleurs pots instantanés en 2022 avec peu de choses sur ce que chacun fait le mieux pour vous aider à trouver le choix parfait.
Lire la suite: L’Instant Pot détruit-il les nutriments contenus dans vos aliments pendant la cuisson ?
Pot instantané via Amazon
L’Instant Pot Duo 7-en-1 est la série la plus populaire de la société et pour une bonne raison. Il est très simple à utiliser et comprend sept fonctions de cuisson polyvalentes : autocuiseur, mijoteuse, cuiseur à riz, cuiseur vapeur, sauté, fabrication de yaourt et réchauffeur. Vous pouvez acheter le Duo en trois tailles : 3 pintes (68 $), 6 pintes (89 $) et 8 pintes (99 $).
C’est également le modèle le plus abordable pour les programmes de yogourt et de volaille ainsi que l’option de cuisson sous pression à haute ou basse pression.
Programmes inclus : Riz, Haricots/Chili, Volaille, Viande/Ragoût, Multigrains, Bouillie, Soupe/Bouillon, Vapeur, Cuisson Manuelle ou Sous Pression
Ce qu’il n’a pas : Gâteau, stériliser, œuf et mise en conserve
Pot instantané
La série Ultra propose des mises à niveau par rapport aux modèles précédents. Vous pouvez cuisiner de délicieux plats comme des poitrines de poulet, des macaronis au fromage instantanés, de la purée de pommes de terre et plus encore à haute et basse pression jusqu’à six heures, soit deux heures de plus que les séries Lux et Duo. Il est disponible en tailles de 3 pintes (99 $), 6 pintes (125 $) et 8 pintes (160 $) et est le meilleur pot instantané pour la cuisson lente.
Le nom Ultra vient de l’option ajoutée pour affiner les paramètres comme la température. Vous pouvez spécifier la température à un seul degré de 104 à 208 degrés Fahrenheit. Vous pouvez également saisir des valeurs spécifiques pour le temps de cuisson, le niveau de pression et le temps de retard.
Programmes inclus : Riz, haricots/piments, viande/ragoût, multigrains, bouillie, soupe/bouillon, gâteau, stériliser, vapeur, œuf, cuisson manuelle ou sous pression et ultra
Ce que ça ne fait pas ont: Volaille et Conserves
Pot instantané
Ouais. Juste au moment où vous pensiez que l’Instant Pot ne pouvait pas faire beaucoup plus, ils en ont inventé un qui frit à l’air. Le Duo Crisp a toutes les fonctions de votre duo Instant Pot classique, mais avec un deuxième couvercle de friteuse à air pour faire sauter des frites, des ailes et plus encore avec une chaleur par convection. Si vous n’avez jamais frit à l’air libre, je vais vous dire de première main que cela crée une habitude et que la meilleure partie est que vous avez besoin de très peu d’huile ou pas du tout pour obtenir une qualité croustillante à l’extérieur et humide à l’intérieur.
Si vous avez déjà un Instant Pot que vous aimez, vous pouvez acheter le couvercle de la friteuse séparément pour environ 75 $. Ou juste 50 $ si vous l’attrapez en vente comme c’est le cas en ce moment.
Programmes inclus : Faire frire à l’air, rôtir, cuire au four, déshydrater, cuire sous pression, cuire lentement, riz, yaourt, vapeur, faire sauter, stériliser et réchauffer.
Ce que ça ne fait pas ont: Gâteau, œuf, bouillie, soupe/bouillon et mise en conserve
Pot instantané
L’Instant Pot Pro est l’un des modèles les plus avancés de la gamme et n’est donc peut-être pas le meilleur choix pour un autocuiseur pour la première fois. Cela dit, il est toujours facile à utiliser uniquement avec quelques fonctionnalités plus précises telles que des programmes de cuisson personnalisés réglables et un cadran de température de précision. Le Pro dispose également d’une fonction de cuisson sous vide – bain d’eau faible et lent – ainsi que de 28 autres programmes de cuisson.
Ce pot est doté de poignées faciles à saisir sur le pot intérieur, d’un grand écran LCD, d’une soupape de décharge de vapeur améliorée et d’un couvercle à fermeture automatique. Le 6 pintes Pro coûte 130 $ tandis que la version 8 pintes vous coûtera 150 $.
Programmes inclus: Cuisson sous pression, Lente, Sous vide, Sauté, Stérilisation, Yaourt, Réchaud, Gâteau et Vapeur.
Ce qu’il n’a pas: Air Fry, Rôti et Oeuf.
Tyler Lizenby/CNET
Vous vous souvenez peut-être du premier Instant Pot intelligent, l’Instant Pot Smart, qui était alimenté par Bluetooth. La société a abandonné ce modèle et l’a remplacé par le Wi-Fi intelligent Instant Pot à 150 $.
Ce multicuiseur à la pointe de la technologie se connecte à l’application du panneau de commande Instant Pot de votre téléphone pour la surveillance à distance de votre cuisinière, la personnalisation des recettes et les notifications. Instant Pot Smart Wi-Fi est également contrôlable via des commandes vocales via Alexa et Google Assistant. Il est important de noter que ce modèle n’est disponible que dans une taille de 6 pintes, donc si cela ne vous convient pas, ce n’est peut-être pas le meilleur pot instantané pour vos besoins de cuisson.
Programmes inclus : Riz, haricots/piments, viande/ragoût, multigrains, bouillie, soupe/bouillon, gâteau, vapeur, œuf et cuisson manuelle ou sous pression
Ce que ça ne fait pas ont: Volaille, Conserve, Ultra et Stériliser
Lisez notre revue Instant Pot Smart WiFi.
Quel pot instantané est fait pour vous ?
Les modes et options spécifiques aux aliments feront la différence lorsqu’il s’agira de choisir le meilleur pot instantané pour vos besoins de cuisson, ou celui que vous pourrez utiliser le plus. Si vous voulez vous aventurer dans la fabrication de votre propre yaourt ou si vous aimez les œufs durs, cela vaut la peine de payer un peu plus pour un Instant Pot qui peut faire ces choses.
Lorsqu’il s’agit de choisir la bonne taille, Instant Pot recommande un modèle de 3 pintes pour une ou deux personnes. Les familles de six personnes ou moins seront probablement satisfaites du multicuiseur de 6 pintes. Si vous avez un grand ménage ou accueillez souvent de grands groupes, envisagez de choisir un modèle de 8 pintes.
Il existe également des options d’autres marques. Nous avons récemment examiné un excellent Multicuiseur Wi-Fi de ChefIQ. Il fait plus que le modèle Wi-Fi d’Instant Pot et est livré avec une balance intégrée, un pot antiadhésif et une application iOS ou Android utile. Cela coûte 200 $, donc si vous n’êtes pas prêt à passer à un modèle haut de gamme, les options plus abordables d’Instant Pot sont idéales pour les débutants.
Si vous ne savez toujours pas quel modèle sera le meilleur Instant Pot pour votre cuisine, jetez un œil au tableau de comparaison des produits d’Instant Pot ou à son guide pour choisir la bonne cuisinière. En fin de compte, tous ces modèles offrent les modes de cuisson sous pression de base et de cuisson lente Instant Pot est connu pour ses performances si bonnes.
Lire la suite: 9 accessoires Instant Pot pour une alimentation saine