TOMATES POUR NEELA
Écrit par Padma Lakshmi
Illustré par Juana Martinez-Neal
Une Indienne aux yeux pétillants fait de la sauce tomate avec elle amma chaque été, lorsque les fruits juteux et charnus sont de saison. La langue de Lakshmi imprègne le rituel de magie – un livre de cuisine de la fille patati semble « vieux et important », comme s’il était « plein de sorts » – et les illustrations à l’acrylique et au crayon de couleur de Martinez-Neal sur du papier texturé à la main évoquent les douces saveurs du chutney. Le texte et l’art mijotent et tourbillonnent en synchronisation, de la danse culinaire d’Amma (« battements plus rapides » lorsqu’elle secoue les épices, ses bracelets « cliquetant et claquant ») aux arômes piquants qui flottent dans l’air.
40 pages. Viking. 17,99 $. (3 à 7 ans)
QUE VOTRE VIE SOIT DELICIOSA
Écrit par Michael Genhart
Illustré par Loris Lora
Chaque veille de Noël, une fille mexicaine américaine et son maman, tia, sa soeur et ses cousins lui font des tamales celle d’abuela cuisine. La recette est dans le cœur d’Abuela, et le moulage et le pliage d’enveloppes de maïs en friandises nourrissantes sont associés à ses bénédictions métaphoriques (pour la flexibilité, le soutien, la protection et les câlins affectueux). Inspiré par l’illustration et le design du milieu du siècle, l’art découpé de style poupée en papier de Lora correspond au décor des années 60 et 70 du sud de la Californie de l’enfance de Genhart, où les membres de sa famille travaillaient dans des champs de produits et des usines de conditionnement.
40 pages. Cameron Kids. 17,99 $. (5 à 7 ans)
JOURNEE BOULETTE
Écrit par Meera Sriram
Illustré par Inés de Antuñano
Recettes de Laurel P. Jackson
Une fête de boulette de quartier rassemble 10 familles représentant 10 cultures (bien que la plupart des familles soient elles-mêmes un mélange d’ethnies) pour partager 10 recettes de cette gâterie savoureuse – qui sont toutes fondamentalement, bien que les ingrédients varient, de la pâte enroulée autour d’une garniture. Samosas, wu gok, boules de fufu, gyoza, bourekas, tamales, shish barak, pelmeni, raviolis et raviolis aux pommes sont tous inclus dans ce livre, vous l’aurez deviné. Bien qu’il n’y ait pas beaucoup d’histoire et que la comptine soit un peu chantante, elle fournit une solide introduction avant Thanksgiving à ce que les gens mangent dans le monde.
Découvrez la critique du livre du New York Times
Vous voulez vous tenir au courant des derniers et des meilleurs livres ? Ceci est un bon endroit pour commencer.
40 pages. Livres aux pieds nus. 17,99 $. (4 à 9 ans)
RÉUNION DE FAMILLE
Écrit par Chad et papa Richardson
Illustré par Ashleigh Corrin
« Pas de retrouvailles. NAN. » Ce garçon n’ira pas. Mais allez-y, seulement pour trouver une mer de personnes qu’il ne connaît pas portant des T-shirts rouges d’arbre généalogique. « Papa embrasse, maman embrasse. Pas moi. NON. Champ de force activé. (Corrin l’attire à l’intérieur d’une bulle, fronçant les sourcils lorsqu’un parent la pousse avec son doigt.) Soudain, il remarque que ces « étrangers » lui ressemblent. « Est-ce moi? » Bientôt, il s’éclate. Alors que les débuts de l’équipe d’écriture fils-père sont inégaux, les illustrations fougueuses et originales de Corrin sauvent la situation.
24 pages. Livres aux pieds nus. 16,99 $. (5 à 10 ans)
UN CHANSON DE FRUTAS
Écrit par Margarita Engle.
Illustré par Sara Palacios.
Lorsqu’une jeune fille rend visite à son grand-père à Cuba, elle l’aide à vendre frutas de sa charrette, chantant les noms de chacun en marchant, tout en concourant pregoneros chanter plus fort pour être entendu. Heureusement, la camaraderie prévaut : « Nos voix sont des ponts qui s’étendent jusqu’aux fenêtres. Le jour préféré de la fille est le réveillon du Nouvel An, quand tout le monde achète 12 raisins – un souhait pour chaque mois, à engloutir à minuit. Son dernier souhait est l’amitié entre les pays, alors elle abuelo peut lui rendre visite.
40 pages. Athénée. 17,99 $. (4 à 8 ans)
SOUL FOOD DIMANCHE
Écrit par Winsome Bingham
Illustré par CG Esperanza
Pour capturer cette grande réunion de famille étendue et pleine d’énergie, les illustrations à la peinture à l’huile vibrantes et cinétiques d’Esperanza s’étendent d’un bord à l’autre, parfois inclinées pour refléter les perspectives changeantes des personnes en mouvement. Un garçon enfin assez grand pour enfiler la veste de chef de grand-père et aider grand-mère à préparer des macaronis au fromage raconte avec admiration, son excitation palpable : « Les fromages s’empilent comme une montagne ». Ensuite, Mamie remplit l’évier d’eau, de vinaigre et de jus de citron. « Les verts doivent être propres, bébé », dit-elle, la musique de la poésie conversationnelle de Bingham étant riche et réelle.
48 pages. Abrams. 17,99 $. (4 à 8 ans)
LAISSEZ-MOI VOUS RÉPARER UNE ASSIETTE
Une histoire de deux cuisines
Écrit et illustré par Elizabeth Lilly
Basé sur l’expérience de l’auteur et de ses sœurs qui ont grandi dans le Maryland avec un père américain et une mère colombienne, ce récit du très, très long voyage en voiture d’une famille une fois par an pour rendre visite aux deux grands-parents amoureux des tchotchke et obsédés par la nourriture — un en Virginie-Occidentale ; l’autre en Floride — est écrit et dessiné avec un réalisme rafraîchissant et drôle, à la manière des meilleurs documentaires décalés. Les gens s’endorment à table et la plupart du temps ne sourient pas (Dieu merci !), mais l’amour qu’ils partagent est évident à chaque page.
40 pages. Neal Porter/Maison de vacances. 18,99 $. (4 à 8 ans)
UNE FÊTE POUR JOSEPH
Écrit par Terry Farish et OD Bonny
Illustré par Ken Daley
Au camp de réfugiés d’Afrique de l’Est, les tantes ont agité le kwon la nuit dans le vent chaud. Les garçons jouaient au awal. Aujourd’hui, Joseph et maman vivent dans un appartement et « il n’y a pas assez de monde avec qui manger ». La fille d’en haut dit : « Je suis là », mais Joseph attend les autres : son abouba de l’autre côté de l’océan, ses cousins de l’autre côté de la ville. Puis un jour la fille et elle maman entrez avec un gâteau. « Lentement, un bourdonnement s’installe autour d’eux. Un rythme, un battement de gens qui mangent ensemble », même s’il ne s’agit « que de deux de plus ».
32 pages. Bois moulu. 18,99 $. (3 à 6 ans)
Jennifer Krauss est l’éditrice de livres pour enfants de la Book Review.