Petites îles, vignobles et villes de montagne qui vous éloigneront des foules
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Selon les organisateurs de voyages professionnels, la plupart des Nord-Américains visitant l’Italie s’en tiennent aux grands succès : Rome, Venise, Florence, Milan, la côte amalfitaine, le lac de Côme ou les Cinque Terre. Avec certaines des architectures, des œuvres d’art, des plages et des musées les plus célèbres du pays, ces destinations sont les plus populaires pour une bonne raison. C’est aussi là que vous croiserez le plus de touristes.
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Si vous voulez esquiver les foules, vous pouvez toujours vivre une expérience italienne par excellence. Il existe une abondance de régions, de villes, d’îles et de campagnes moins fréquentées qui promettent un vin, une gastronomie, une histoire et des plages comparables, le tout sans le surtourisme. Ces sept options offrent une gamme complète d’attractions, quel que soit le style de vacances que vous envisagez.
1. Pour la plage : La Maremme
Avec plus de 8 000 km de côtes, l’Italie a l’embarras du choix en matière de plages. Si vous espérez vous éloigner du peloton, essayez la Maremme, la zone côtière de la Toscane. « Ce n’est pas la Toscane que tout le monde connaît », déclare Simone Amorico, PDG du voyagiste privé Access Italy. « C’est là que je vais en vacances. »
Amber Guinness, auteur de « Une fête à la maison en Toscane » et co-fondatrice de l’école de peinture Arniano en Toscane, se porte garante de la Maremme comme étant « très, très italienne ». Pour une base de départ pendant que vous explorez les plages de la région, Guinness recommande de rester à Capalbio ou de réserver un séjour dans des hôtels de rêve tels que L’Andana ou Locanda Rossa. Le choix d’Amorico pour un hôtel en Maremme est Il Pellicano.
Plus au sud, Amorico recommande également la plage de Ponza, une île de la mer Tyrrhénienne facilement accessible depuis Rome. Il dit qu’il possède non seulement certaines des meilleures plages du pays, mais qu’il est également décontracté. « C’est plus rustique, plus comme l’Italie dans les années 90 », dit Amorico. Une fois que vous avez passé du temps à bronzer aux côtés des Romains et des Napolitains qui fréquentent l’île, faites une courte promenade en bateau pour une journée de baignade et de plongée en apnée autour de Palmarola, une île inhabitée qui, selon Amorico, était l’une des préférées de l’explorateur Jacques Cousteau.
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2. Pour la bouffe : les Pouilles
Il y a un cas à faire pour la nourriture de la plupart des régions d’Italie, mais si vous n’avez le temps d’en explorer qu’une, Guinness et Amorico choisissent les Pouilles.
« Les Pouilles ont eu une nourriture incroyable », dit Guinness. « Je veux dire, vraiment, vraiment de la bonne nourriture. »
Guinness recommande le Castello di Ugento dans le Salento pour son école de cuisine, ou la réservation d’un hébergement dans une maison d’hôtes de campagne traditionnelle (une masseria) comme Masseria Potenti pour avoir une idée de la région, ou s’arrêter à Lecce ou Ostuni si vous souhaitez rester dans une ville plus grande.
Amorico irait avec Trani, un village de pêcheurs qu’il décrit comme un petit bijou. « À mon avis, il a de loin les meilleurs restaurants de poisson et de fruits de mer de toute l’Italie », dit-il. Amorico dit que vous ne trouverez pas de propriétés cinq étoiles dans le Trani, mais de beaux hôtels familiaux. L’une de ses activités préférées à organiser pour les clients est de sortir le matin avec un pêcheur local et d’apporter les prises de la journée dans un restaurant local pour les préparer pour le déjeuner ou le dîner.
3. Pour un grand groupe : la Sardaigne
Pour ceux qui prévoient une escapade avec un grand groupe de voyageurs, Amorico se penche vers la Sardaigne. Dans la journée, louez un bateau pour explorer la deuxième plus grande île de la Méditerranée. Il y a de la natation et des bains de soleil, des plages de sable et de l’eau claire, des visites de sites archéologiques, des promenades dans la capitale Cagliari ou une petite ville comme Bosa. Tout au long de l’été, Amorico recommande de rester sur la Costa Smeralda pour sa vie nocturne.
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« Je ne dis pas que c’est comme Ibiza ou Mykonos, mais c’est amusant », dit Amorico. « Il a une ambiance jeune… mais aussi (convient) aux adultes. »
4. Pour l’histoire : Matera
Lorsqu’on lui a demandé de fournir une recommandation pour les amateurs d’histoire, Amorico a déclaré qu’une destination lui venait immédiatement à l’esprit : Matera. La ville de la région sud de la Basilicate est célèbre pour son quartier Sassi avec des habitations troglodytes millénaires.
« Matera est toujours populaire, mais pas autant que les grandes villes », dit-il.
À vrai dire, il ne faut pas trop s’attarder en choisissant une destination pour apprécier le passé de l’Italie. « Partout où vous irez, vous trouverez probablement des ruines d’une ancienne civilisation », déclare Heather Dowd, co-fondatrice de la société de voyages active Tourissimo. « J’encourage les gens à s’éloigner des sentiers battus et à explorer des villes plus petites et des villes perchées inconnues. »
5. Pour le vin : la Sicile
Alors que la Sicile et ses célèbres vins gagnent en popularité auprès des Américains, Guinness recommande l’île spécifiquement aux œnophiles. D’une part, c’est un plaisir pour la foule, car le vin chevauche d’autres attractions touristiques. « C’est génial pour les gens qui aiment la culture – vous avez aussi beaucoup de plats délicieux pour les gourmets et des vins incroyables », dit Guinness. “Et vous avez aussi une vie de plage incroyable pour les gens qui veulent juste se détendre et bronzer.”
Après avoir passé une journée ou deux dans la capitale sicilienne, Palerme, Guinness suggère de passer le reste de votre visite dans des établissements vinicoles à la campagne, tels que Tenuta Regaleali ou Baglio di Pianetto.
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6. Pour l’aventure : Les Dolomites
Les opportunités d’aventure abondent dans les montagnes des Dolomites, quelle que soit la période de l’année que vous visitez, dit Amorico. Pendant les mois les plus chauds, il y a la randonnée, le VTT, le cyclisme sur route, l’équitation et les pique-niques. En hiver, la région devient un paradis pour les skieurs qui rivalise avec la Suisse et la France voisines. Amorico dit que vous trouverez également de la nourriture fantastique dans les Dolomites, et pas seulement dans des villes comme Cortina. « Les restaurants dans les montagnes sont aussi incroyables », dit-il.
7. Pour un joyau caché : Isola del Giglio
Pour sortir des sentiers battus, Guinness recommande de visiter la petite île de Giglio, au large de la Toscane. « C’est très beau et accidenté et spécial et pas si difficile d’accès », dit-elle.
Giglio n’est accessible que par bateau – les ferries de Porto Santo Stefano à Monte Argentario à l’île circulent tous les jours (l’horaire varie selon la saison), prennent environ une heure et coûtent 15 USD par personne (plus si vous prenez une voiture). Il n’y a pas beaucoup d’hôtels sur l’île, vous devrez donc réserver votre chambre bien à l’avance. Le favori de Guinness est La Guardia.
Le joyau caché de Dowd est Molise, « une région que même de nombreux Italiens ne connaissent pas, et ils plaisantent en disant qu’elle n’existe pas », dit-elle. (Non, vraiment. Il y a même un hashtag sur la théorie du complot.)