Un peu de planification et un peu de temps peuvent vous faire économiser de l’argent à chaque visite au magasin
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Le pincement ressenti à chaque passage à l’épicerie est indéniable. Dans Mai de cette annéele prix des aliments a augmenté de 9,7 % et plus de deux Canadiens sur cinq dire qu’ils ont été touchés par la hausse des coûts.
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L’inflation ayant un impact sur les prix des produits de tous les jours, trouver des moyens d’économiser de l’argent sur votre facture d’épicerie est plus que bienvenu.
De la planification à l’avance à l’achat d' »aliments moches », voici quelques conseils pour vous aider à réduire vos coûts la prochaine fois que vous irez à l’épicerie.
Achetez au besoin
On estime que le ménage canadien moyen gaspille environ 1 300 $ de nourriture par an. Si vous habitez près d’une épicerie ou d’un marché, envisagez d’acheter la viande, les fruits et les légumes dont vous avez besoin au besoin.
Ne manquez pas
C’est un scénario idéal pour les personnes qui peuvent marcher jusqu’à un magasin ou passer par un marché en rentrant du travail. N’achetant que les produits frais dont vous avez besoin pour un repas lorsque vous en avez besoin, vous vous assurez qu’aucun aliment ne se gâtera dans votre réfrigérateur, ce qui vous fera économiser de l’argent.
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Planification des repas
Vous devez manger tous les jours. En planifiant à l’avance ce que vous allez manger pour vos repas, vous gagnez non seulement du temps, mais vous réduisez également le risque de gaspiller de la nourriture.
Cela ne veut pas dire que la planification des repas n’est pas un effort. Essayer de déterminer les repas pour une semaine entière prend du temps, et préparer les repas à l’avance prend encore plus de temps.
Mais avec quelques stratégies, vous pouvez optimiser vos repas pour la semaine et vous simplifier la vie.
Lorsque les circulaires d’épicerie hebdomadaires sont disponibles, jetez un coup d’œil aux promotions. Vous pourriez vous sentir inspiré pour cuisiner une coupe de viande particulière ou un bon plat végétalien en fonction de ce que vous trouvez.
Même s’il n’y a rien d’immédiat évident que vous voudriez cuisiner, vous pouvez faire une recherche sur Internet pour des recettes impliquant une combinaison d’articles en vente.
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Trouvez quelques idées de repas pour la semaine et déterminez combien vous et votre famille aurez besoin de manger. Assurez-vous également de penser aux restes – la cuisson des aliments supplémentaires ne demande qu’un peu plus d’efforts, mais vous fait gagner du temps à long terme.
Lorsque vous avez déterminé ce dont vous avez besoin pour vos repas hebdomadaires, faites une liste de courses. Si vous le pouvez, indiquez le prix des articles que vous avez vus dans le dépliant. Cela vous aidera à vous assurer que vous obtenez le meilleur prix sur les produits d’épicerie lorsque vous vous rendez au magasin.
Une fois que vous avez planifié vos repas et que vous vous dirigez vers l’épicerie, gardez ces conseils à l’esprit :
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De nombreuses épiceries offrent une comparaison des prix. Si vous voyez un rabais dans un dépliant pour un magasin mais pas pour un autre, apportez le dépliant avec vous lorsque vous magasinez. Souvent, ils ajusteront le prix à la caisse pour vous.
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Faites attention aux prix. Bien que le dépliant puisse montrer une certaine coupe de viande en spécial, par exemple, il est parfois plus abordable d’acheter un format familial de la même coupe de viande. Assurez-vous simplement d’avoir un plan pour l’utiliser ou d’avoir de la place dans votre congélateur pour stocker le surplus.
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Gardez un œil sur les marques génériques. Bien que les produits de marque puissent être en promotion, vous pouvez souvent obtenir un meilleur prix si vous achetez un produit concurrent.
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Si vous voyez beaucoup sur un article à l’épicerie, faites le plein. Les viandes peuvent être mises dans votre congélateur pour une utilisation future, ou vous pouvez cuisiner un repas entier et le mettre dans votre congélateur pendant une journée lorsque vous n’avez pas le temps de cuisiner.
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Évitez les fruits et légumes transformés. Faites attention aux différences de prix entre les fruits et légumes prétranchés et entiers. Les légumes et les fruits prétranchés peuvent vous faire gagner du temps en cuisine, mais ils sont souvent plus chers. Prendre les quelques minutes supplémentaires pour couper les produits vous-même peut aider à réduire votre facture d’épicerie.
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Si vous le pouvez, lorsque vous rentrez de l’épicerie, préparez vos repas tout de suite. De cette façon, vous avez utilisé tous les articles qui pourraient se gâter s’ils restaient dans votre réfrigérateur. Vous pouvez congeler tout repas que vous n’avez pas l’intention de manger tout de suite.
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Afin d’optimiser votre temps en cuisine, essayez de préparer les ingrédients de plusieurs recettes en même temps. Par exemple, si deux repas nécessitent des poivrons verts, préparez les poivrons pour les deux recettes simultanément.
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Considérez la nourriture « laide »
Si vous avez déjà essayé de faire pousser vos propres légumes, vous savez que vos produits locaux ont rarement l’air aussi parfaits que ceux que vous trouvez à l’épicerie. Malgré les apparences, il a le même goût.
L’apparence est importante dans les épiceries : elles veulent que ce qu’elles vendent soit attrayant pour que vous vous sentiez inspiré pour l’acheter. Mais qu’arrive-t-il aux fruits et légumes qui ont l’air un peu décalés ?
Certaines épiceries proposent des produits « imparfaits » ou de forme irrégulière pour moins cher que leurs homologues plus uniformes. C’est un excellent moyen d’économiser de l’argent lorsque vous êtes à l’épicerie, alors assurez-vous de garder un œil sur ces offres.
Différentes régions proposent également des vendeurs de « nourriture laide » – des guichets uniques pour la nourriture à prix réduit. Par exemple, à Montréal, Seconde vie offre un tel service, ou si vous êtes dans le sud-ouest de l’Ontario, vous pouvez essayer Fonds Alimentaire.
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Diverses épiceries se sont également associées à Flashfood, une application qui vous permet d’acheter des produits d’épicerie imparfaits ou presque périmés dans votre magasin local.
Produits surgelés
Saviez-vous que les fruits et légumes surgelés ont presque valeur nutritionnelle égale aussi frais?
Et non seulement ils sont tout aussi nutritifs, mais ils sont souvent moins chers.
Faire le plein de produits surgelés est un moyen facile de réduire votre facture d’épicerie tout en vous assurant que vous pouvez toujours créer des repas sains.
Les produits surgelés ont l’avantage supplémentaire d’être incroyablement faciles à préparer. Pas besoin de s’inquiéter de passer du temps à nettoyer et à hacher les légumes, ouvrez simplement l’emballage, faites-le chauffer et vous êtes prêt à partir.
Cuisiner à la maison
Vous pourriez être tenté d’acheter des plats préparés lorsque vous êtes à l’épicerie, ou de sauter complètement les courses et de prendre un repas à emporter.
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Si vous essayez de réduire vos dépenses, c’est une habitude que vous devriez abandonner dès que possible.
En préparant vos propres repas à la maison, non seulement vous pouvez économiser de l’argent, mais vous contrôlez également la valeur nutritionnelle de ce que vous préparez. Choisissez des ingrédients qui ont plus de valeur nutritive et lorsque vous cuisinez, préparez plus de nourriture que nécessaire pour un repas. Les restes vont un long chemin.
Si vous êtes un cuisinier inexpérimenté, commencez par des recettes simples que vous trouverez en ligne ou dans un livre de cuisine. Au fur et à mesure que vous vous sentez plus à l’aise, commencez à expérimenter des recettes – en ajoutant et en retirant des ingrédients pour créer un nouveau plat.
Une fois que vous maîtrisez la cuisine, vous découvrirez qu’il est simple de créer un nouveau goût. Non seulement c’est amusant d’expérimenter des plats, mais cela vous évite également de vous lasser de cuisiner toujours la même chose.
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Pendant la pandémie, vous vous êtes peut-être habitué à commander vos courses en ligne. Bien que cela puisse être un moyen pratique de faire vos courses et d’éviter les foules, cela vous empêche de rechercher la meilleure offre à l’épicerie.
Les applications ne proposent pas toujours tous les produits d’une épicerie, et certaines promotions peuvent ne pas être disponibles via l’application.
Aller au magasin en personne vous permet de sélectionner l’article le plus abordable disponible et d’augmenter ou de diminuer la quantité de nourriture que vous obtenez. Comme le coût des légumes frais a augmenté de 10,3 % en mai, selon Statistique Canada, le fait de pouvoir sélectionner exactement la quantité de produits que vous obtenez peut réduire de quelques dollars votre facture.
Afin d’éviter les foules, vous pouvez essayer de faire du shopping aux heures creuses, comme aller à l’épicerie dès le matin ou juste avant la fermeture.
Cet article fournit uniquement des informations et ne doit pas être interprété comme un conseil. Il est fourni sans garantie d’aucune sorte.
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