2. Aaron Sánchez
Celui-ci a le facteur wow. Vous êtes accueilli par une bobine de grésillement (littérale) au moment où vous atterrissez sur le chefaaronsanchez.com page d’accueil, un montage plein écran des recettes les plus appétissantes sur le plan algorithmique se réunissant sous vos yeux. Vous n’osez pas détourner le regard, de peur de manquer le vin rouge décanté et agité dans un verre, les tortillas pressées et cuites, les avocats écrasés, les poivrons cloqués sur une flamme nue. C’est de la pornographie culinaire de premier ordre – et l’accent est vraiment mis sur la nourriture, pas sur le chef Sánchez.
Soit dit en passant, ces recettes pourraient difficilement être décrites comme adaptées aux débutants, mais cela ne fait que renforcer la marque de Sánchez, qui a toujours mis l’accent sur la qualité. Comme descripteur de ses plats, «Nourriture simple, grande saveur » est un peu en contradiction avec une recette de 29 ingrédients pour les haricotsmais nous n’allons pas couper les cheveux en quatre car nous savons qu’en ce qui concerne les créations de Sanchez, la preuve est dans le pudding.
De manière inquiétante, la page des recettes a été récemment mise à jour avec trois recettes en mars 2020… avant de ne plus jamais publier de recettes. Hmm. Peut-être mettre un petit article de blog dessus juste pour nous faire savoir que tu vas bien, Aarón.